日劇《俠飯 侠飯 Otoko Meshi》中出現過的料理 。
第6話 - ナポリタン焼きそば
令人為之一振的炒麵是這樣做滴~
原本的食譜在官網上, 請看這裡 :
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用料
意大利面 / 炒麵 | 1 份 |
芝士碎 | 適量 |
橄榄油 | 2 勺 |
洋葱 | 1 個 |
番茄酱 | 適量 |
黑胡椒 | 適量 |
香肠 | 2 根 |
火腿 | 2 片 |
青椒 | 1/2 個 |
【俠飯】第6話 ~ 那不勒斯風味炒麵的做法
用袋裝炒麵,或用意面代替,意面要提前煮好。
在煎鍋中放入食用油烹炒洋蔥絲,放入香腸片、火腿片、青椒絲翻炒。
淋上番茄沙司番茄汁燉煮,再放入麵,讓麵條吸飽湯汁。
最後撒上乾酪碎。吃的時候淋上辣油更具風味。