快乐柠檬水(含柠檬汁储存方法)
这么热的天,下班坐公交车到家,一杯凉凉的柠檬水就是最大的慰籍。
我喜欢喝柠檬水,一次买五六斤黄柠檬,清理好榨汁冻成冰块用,方便又解暑。
用料
柠檬冰块 | 1个 |
蜂蜜 | 2勺 |
薄荷叶 | 两三片 |
纯净水 | 一杯 |
快乐柠檬水(含柠檬汁储存方法)的做法
柠檬用水冲洗干净。
加盐搓干净表皮。
用厨房纸擦干。
因为我喜欢吃的甜点要用到柠檬皮,所以提前用削皮刀削皮。
用不到柠檬皮的,这个步骤就省略。手动榨汁。
(家庭条件好的可以用榨汁机😂,五斤柠檬手动干完,第二天我手腕巨疼)倒入冰格冷冻。
五斤柠檬冻了三盒。
手动榨汁器上面过滤的粗果肉纤维,倒入杯子加蜂蜜,可以喝几次。
(不差钱儿的可以省略此步骤)冻好后的柠檬汁
每次喝的时候取一块就行了。
柠檬水做法:一块柠檬汁冰块,一两片鲜柠檬,两三片薄荷叶,加两勺蜂蜜,加凉开水,搅拌搅拌就可以畅饮了。
我的开心水
冻了三盒,可以喝好多天了。