比coco好喝的芋泥牛奶

不知道是哪个天才想到的芋泥和牛奶这个搭配，每次喝奶茶必点，不过芋泥单品一般都比较贵，其实家庭自制做起来也很简单哦(´-ω-`)

用料  

比coco好喝的芋泥牛奶的做法  

1. 把荔浦芋头去皮切块（切丁可以蒸起来更快）

2. 上蒸锅把芋头蒸熟 (用筷子轻松戳穿就是熟了)
   *煮的越烂，后续压芋泥更轻松

3. 在蒸芋头的过程中，准备好牛奶，杯子，奶油和砂糖

4. 把牛奶，煮熟的芋头，一小包砂糖（5克）放入锅中，小火煮开

5. 一边煮，一边按压成泥，注意要不停搅拌，不然边缘容易糊锅

6. 可以适当保留一些小块芋头，保留颗粒感，丰富口感

7. 搅拌到喜欢的厚度，就可以关火

8. 用勺子挖芋泥到杯底，再用勺子背面在杯壁涂抹一些芋泥

9. 最后倒入冰牛奶或者冰奶茶就好啦(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑

小贴士

如果是减肥或者不喜欢甜的朋友，可以不放糖，虽然我只放了五克，但是最后芋泥的成品还是挺清甜的，因为荔浦芋头本身就自带甜味