金桔柠檬膏 止咳化痰小帮手
用料
| 金桔 | 500克 |
| 黄冰糖 | 250克 |
| 柠檬 | 1个 |
| 盐 | 适量(用来洗金桔) |
| 水 | 小半碗 |
金桔柠檬膏 止咳化痰小帮手的做法
金桔500克加盐洗，冲洗干净切开，大的切两刀小的切一刀，我买的这种金桔的皮略厚，吃起来口感不好，做金桔膏却是挺好。柠檬切片抠掉籽备用
![金桔柠檬膏 止咳化痰小帮手的做法步骤图 第2张]( "金桔柠檬膏 止咳化痰小帮手的做法步骤图 第2张")
黄冰糖250克
![金桔柠檬膏 止咳化痰小帮手的做法步骤图 第3张]( "金桔柠檬膏 止咳化痰小帮手的做法步骤图 第3张")
冰糖，金桔，小半碗水一起进锅，中火
![金桔柠檬膏 止咳化痰小帮手的做法步骤图 第4张]( "金桔柠檬膏 止咳化痰小帮手的做法步骤图 第4张")
泡沫密集的时候小火，等金桔半透明的样子了加上柠檬片
![金桔柠檬膏 止咳化痰小帮手的做法步骤图 第5张]( "金桔柠檬膏 止咳化痰小帮手的做法步骤图 第5张")
继续煮3-5分钟左右，煮至金桔透明，这步也有收汁的意思，如果前期加水加多了这会可以再适当放宽时间
![金桔柠檬膏 止咳化痰小帮手的做法步骤图 第6张]( "金桔柠檬膏 止咳化痰小帮手的做法步骤图 第6张")
关火之后趁热装进玻璃密封容器内，彻底凉透后放进冰箱。我一个是个带密封盖的玻璃碗，比密封罐方便装取
![金桔柠檬膏 止咳化痰小帮手的做法步骤图 第7张]( "金桔柠檬膏 止咳化痰小帮手的做法步骤图 第7张")
小贴士
1.煮的时候冰糖迟迟化不开可以在步骤4时用铲子敲敲，很容易碎，但是不要一开火就开始敲，一开始也敲不动，还容易溅出来
2容器实在没有密封的，可以直接用碗覆保鲜膜，这个食谱制作的量也不多，很快就吃完了
