零基础自制蜂蜜柠檬

夏天一杯蜂蜜柠檬水，想想都特别清爽，加点冰块或者冰镇在冰箱里，就是夏日最爱了，趁着周末，随手做了一点蜂蜜柠檬。

用料  

零基础自制蜂蜜柠檬的做法  

1. 1⃣️新鲜柠檬用盐搓洗外皮(消毒去残留)
   2⃣️用厨房纸擦干柠檬上面的水，刀和砧板也保持干燥清洁
   3⃣️将柠檬均匀切成薄片

2. 4⃣️玻璃罐提前清洗干净，烘干水分(有洗碗机可以洗完烘干就好，手洗建议用盐水或者开水烫一下，再倒置沥干水)
   5⃣️将柠檬片放入玻璃罐，倒入没过柠檬的蜂蜜(图中是两个柠檬和250ml蜂蜜，罐子要留出空间，不要装满，柠檬浸泡会出水)

3. 最后就是封盖贴标签记录日期，放入冰箱，等三五天就可以开始挖着泡柠檬水了。

小贴士

1.柠檬和罐子一定要擦干水，沾生水容易变质
2.浸泡越久味道越浓，但不建议长期存放，一次做两周左右的量，吃完再继续
3.蜂蜜水建议用低于40°的水