多肉肉葡萄
冷冷冷!办公室天天在说这个话题。来一杯,拥有雪花的葡萄,是需要勇气的。睡不醒的冬三月,整个人都沉浸在疲惫的状态。来杯冰葡萄,提神醒脑,冬日喝一个冰沙葡萄,需要的不只是勇气,还有一颗享受美味的心。细碎的果肉夹着这冰沙,随着吸管而来还有葡萄果肉嚼起来十分过瘾。再来一口奶香浓郁的奶盖,甜蜜感溢上心头。
用料
葡萄 | 16颗 |
绿茶 | 1包 |
淡奶油 | 80ml |
纯牛奶 | 40ml |
奶酪 | 10g |
炼乳 | 2ml |
葡萄汁 | 90ml |
多肉肉葡萄的做法
准备一个水壶(泡制花茶
水壶中放入两包红茶茶包
倒入适量开水冲泡浸泡5分钟取出茶包
(长时间浸泡,茶水会苦涩)制作奶盖
倒入400ml淡奶油搅打15秒
分次加入材料加入30g奶酪
搅打15秒均匀分3次加入
加入100ml鲜奶
加入后混合均匀加入10ml炼乳
增加奶盖的甜度加入3克盐6g糖
减少奶盖香腻的口感准备葡萄粒
葡萄去皮
(有籽的葡萄要去掉籽)一杯葡萄需要16粒
放在盘子备用在冰沙机中
加入10粒去皮葡萄在冰沙机中
加入10ml葡萄汁在冰沙机中
加入2泵糖浆
(可以根据葡萄的甜度增减在冰沙机中
加入20ml绿茶
(增加饮品入口层次使用冰沙机
搅打成果汁混合成品
杯子中加入葡萄粒
(记得去籽哦!)混合成品
杯子中加入搅打好的果汁混合成品
杯子中补满奶盖一杯香甜的多肉肉葡萄就做好了
快拿去给家人分享一下!
小贴士
鲜榨果汁,要尽快食用哦