自制热可可/热巧克力 _ 简单好喝的冬天热饮
这是一个配料十分简单的热可可/热巧克力饮料,操作容易,15分钟内搞定。
以下食谱为2人量(2杯)
如果是一人量(1杯),则改为:
- 1杯牛奶
- 1勺可可粉
- 0.5-1勺糖
- 2勺黑巧克力碎片
1杯就是一个马克杯的量
用料
牛奶 | 2杯 |
可可粉(建议无糖) | 2勺 |
糖 | 1.5-2勺 |
黑巧克力碎片 | 1/4杯 |
自制热可可/热巧克力 _ 简单好喝的冬天热饮的做法
在奶锅里倒入2杯牛奶
加2勺可可粉(建议无糖的)
再加1.5-2勺糖
甜度可自行调节
如果你的黑巧克力比较甜,糖建议少放中小火/中火加热
期间不时地搅拌,直到冒热气,不需要到沸腾啊倒入1/4杯黑巧克力碎片
黑巧克力碎片可以是专门烘焙用的黑巧克豆,也可以将大块的黑巧克力块切碎
接着就是一直搅拌,搅拌均匀,直到黑巧克力碎片全部融化
然后就可以倒入杯中享受啦!
黑巧克力配上可可牛奶,香甜浓郁,喝着超满足~