酸爽冷萃咖啡,享受秋冬吃冰饮的乐趣
天气渐凉,又到了吃火锅的时候。与亲朋好友一起围聚在冒着热气的锅前,吃得大汗淋漓,辣得唇舌发麻。这个时候来一杯酸甜爽口的柠檬冷萃咖啡,能瞬间化去浑身燥热。
入口是柠檬的酸甜,带着咖啡的苦涩冲击味蕾。随后便被威士忌的香醇酒味冲淡,带着冰饮特有的凉爽,能让人一下子清醒过来。最后在嘴里留下的是柠檬的果香,咖啡的醇香,威士忌的酒香,还有冰饮特有的清爽。让人忍不住再来一口。
用料
咖啡豆 | 16g |
威士忌 | 15ml |
柠檬 | 1个 |
糖浆 | 8g |
酸爽冷萃咖啡,享受秋冬吃冰饮的乐趣的做法
倒入2勺咖啡
研磨成粉
将磨好的粉
倒入密封罐中倒入500ml凉水,放入冰箱,冷藏过夜
将冷萃好的咖啡,过滤掉咖啡渣
在调酒杯中,倒入200ml冷萃咖啡
挤入一颗柠檬
加入15ml威士忌,
加入两泵糖浆(根据自己口味)加入适量冰块后,
摇晃均匀。柠檬切片备用
在杯中加入适量的柠檬片
加入适量冰块
倒入制作好的杯底
一杯柠檬冷萃咖啡
就做好啦