冷萃绿茶

夏天省很多饮料钱系列。

我家乡一向产茶，记忆喝的都是粗糙的烟茶叶，嫂子说这些年ZF带大家改种绿茶，问我可不可以在我店里卖卖。老实讲，我对烟茶没好感，那是我妈那辈才喝得惯的茶叶。改绿茶我也不看好，就说寄来试试吧，茶叶在吧台放了一段时间，某天突然想喝冰绿茶，拿来冷泡，惊为天人，原来家里也出这么好的茶，跟我妹年年弄来的西湖龙井有过之无不及呀。

用料  

冷萃绿茶的做法  

1. 绿茶10克

2. 用磨豆机磨成茶粉

3. 家用冰滴壶上座一个冰块，650CC水

4. 茶粉放在冰滴壶中间隔层

5. 用凉白开湿透茶粉

6. 把冰滴壶组合上，茶叶可以调得比较快，一般650CC我大概滴五分钟滴完

7. 拿到浓度差不多的液体即可

8. 把上座没用完的冰水倒入

9. 清爽甘甜的冷萃绿茶就做好了，这茶本身就很甜带点花草香，我就没有加糖去破坏它的原味。如果茶叶不够好，可以加糖，比外面买的冰绿茶好喝多了。

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