桂花姜撞奶&懒人甜品🍮（免蒸版）

牛奶买多了喝不完，整点花样

用料  

桂花姜撞奶&懒人甜品🍮（免蒸版）的做法  

1. ✨姜切成小块，尽量捣碎

2. ✨放细纱布内挤出汁，后续加一点点牛奶，再多挤一点

3. ✨挤出来静置一会会沉淀

4. ✨牛奶加糖小火加热到周围有小泡泡冒烟，有温度计测量70度左右最好，没有就大概一下

5. ✨倒牛奶之前搅拌姜汁，倒牛奶的时候要干脆，一步到位不要多加，然后盖上盖子等待20分钟

6. ✨撒上桂花，完成✅

小贴士

姜汁多一些比较香
倒牛奶以后千万不要移动
盖盖子的时候原则能盖密一点的