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简单版多肉杨梅(夏日饮品)

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 3.14W 次
简单版多肉杨梅(夏日饮品)的做法步骤图

第一遍发布的菜谱没有了,那我就不唠叨再来一遍吧。
这个是简化版,用料很简单,杨梅 冰糖 绿茶 冰块 酸奶即可 味道很可。
做出来4杯的用料。

用料  

杨梅 30颗
冰糖 25颗
冷泡绿茶 500ml
冰块 8块
酸奶 一盒

简单版多肉杨梅(夏日饮品)的做法  

  1. 取15个杨梅盐水泡好,用小刀切肉去核,提前一天放冰箱冷冻,这一步可以省略,用冰块和鲜杨梅代替。
    绿茶冷泡一晚。

    简单版多肉杨梅(夏日饮品)的做法步骤图 第2张
  2. 第二天 剩下15颗杨梅 洗净取肉,用擀面杖的一头捣碎

    简单版多肉杨梅(夏日饮品)的做法步骤图 第3张
  3. 破壁机中加入杨梅冻 冰块 冰糖 250ml绿茶 打成沙冰

    简单版多肉杨梅(夏日饮品)的做法步骤图 第4张
  4. 在杯子中加入1/4杨梅碎 1/3杨梅沙冰 适量绿茶和酸奶
    上图是后面两杯,沙冰有些化了。

    简单版多肉杨梅(夏日饮品)的做法步骤图 第5张

小贴士

冰糖 沙冰 绿茶 杨梅的比例都不限,按着自己喜欢来就好了。
一定要有沙冰盖在杨梅上,不然很容易变成杨梅水。

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