(我这是学习别人的方子。一次成功)
用料
超简单的花生牛轧糖(棉花糖版)的做法
准备材料。全部先称好,不然到后面会手忙脚乱
黄油小火融化
把棉花糖放进锅里搅拌融化
融化到没有圆柱型
倒入奶粉
奶粉翻拌融化到没有奶粉颗粒
倒入花生(可替换其他喜欢的坚果)
用硅胶铲按压均匀,把花生都裹进棉花糖里
可以在锅里放置温热倒进模具盘里(我没等,直接倒模具里了)
模具铺上硅油纸,定型,(用手掌按压,擀面棍都可以)
放凉就可以切成小块,装袋,封口(能放30天左右)超级好看的颜色
小贴士
一定要用不粘锅,硅胶铲全程小火
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