薏米马蹄糖水（改良版）

因为家附近有家糖水店，她家的薏米糖水我很喜欢吃。之前分享过一次做法，但是口感不对，这次换了另外一种薏米，味道更加接近，所以和大家分享。

用料  

薏米马蹄糖水（改良版）的做法  

1. 上次分享用的是普通薏米，这次我特意买了宁化薏米，个头稍微小点，比较容易煮烂。

2. 马蹄切碎

3. 水开加入薏米小火熬煮，大概煮40-50分钟，差不多的时候放马蹄冰糖一起煮。我是用电磁炉煮的，会煮得慢点

小贴士

如果家里有高压锅，可以减少时间