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超简单双皮奶—材料、设备你都有

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 2.37W 次
超简单双皮奶—材料、设备你都有的做法步骤图

用料  

牛奶 400ml
鸡蛋 2个
适量

超简单双皮奶—材料、设备你都有的做法  

  1. 牛奶煮开后放凉(为了奶皮),鸡蛋只取蛋清

    超简单双皮奶—材料、设备你都有的做法步骤图 第2张
  2. 蛋清里倒入牛奶,搅拌均匀,加糖量看各人甜度喜好,加盖上一层保鲜膜(或者保鲜袋撕开包上,用小皮筋固定),用牙签戳几个洞,10-15分钟即可

    超简单双皮奶—材料、设备你都有的做法步骤图 第3张

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