当然是选择原谅她啦之抹茶绿豆糕
当然是选择原谅她啦之抹茶绿豆糕#有谁懂摩羯座的笑点吗#(*>.<*)
这是非常适合手残懒癌拖延症晚期豆瓣博士的方。
用料
| 抹茶 | 随意 |
| 绿豆 | 随意 |
| 糖 | 随意 |
| 猪油 | 随意 |
当然是选择原谅她啦之抹茶绿豆糕的做法
煮绿豆，不用选择剥皮绿豆什么，直接煮，煮到绿豆沙程度。tips:多搅拌，切勿粘锅。粘锅了怎么办？当然是选择原谅锅啦(*>.<*)
用搅拌器打碎至沙沙的口感。这是最重要的一步(敲黑板)，我用的是博朗搅拌器，那的确是完全无颗粒感。
小火，放猪油刷不粘锅，白砂糖、抹茶粉入。这个看每个人的口感，白砂糖可以由木糖醇代替，这样糖尿病患者也可以食用。抹茶粉只要变绿的量，建议日本产抹茶粉，毕竟颜色好看得多。不加抹茶粉很难看，那就变成“当然是选择毒死自己啦”。
等到成团子状，整个锅干干净净了。就可以把模具刷油，然后入模具。
小贴士
细腻的口感是关键。
