大白兔双重奶茶
上次喝过大白兔奶茶后,女儿念念不忘,所以今天做了这款大白兔双重奶茶,双重口感,丝滑好喝~~做法简单零失败~~
用料
【奶冻材料】 | 用量 |
大白兔奶糖 | 10粒 |
牛奶 | 300克 |
吉利丁片 | 1片 |
【奶茶材料】 | 用量 |
大白兔奶糖 | 12粒 |
牛奶 | 300克 |
红茶叶 | 5克 |
开水 | 300克 |
珍珠 | 80克 |
大白兔双重奶茶的做法
准备好材料
吉利丁片泡软
锅中加入大白兔奶糖+牛奶
小火煮至大白兔奶糖融化
加入吉利丁片,搅拌均匀
倒入瓶中放入冰箱冷藏至凝固
锅中烧开水,加入珍珠,煮熟后捞出过凉水备用
茶叶+开水冲泡5分钟
过滤出茶汤备用
锅中加入大白兔奶糖+牛奶
小火煮至大白兔奶糖融化
加入茶汤
搅拌均匀
瓶中加入珍珠
再加入奶茶即可
成品图
图二