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摩卡壶 咖啡制作

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.2W 次
摩卡壶 咖啡制作的做法图解 做法步骤

生日收到一套比乐蒂的摩卡壶,被催着交作业就来练练手~

用料  

咖啡
适量

摩卡壶 咖啡制作的做法  

  1. 咖啡豆磨粉,我抓了一把 稍微有点少
    用的电动的磨豆机,豆子太少会自己停 建议多磨一点密封保存

    摩卡壶 咖啡制作的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 下壶加水,不没过止水阀

    摩卡壶 咖啡制作的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 放入咖啡粉,抖抖平
    我中午喝的不敢太浓,粉略少

    摩卡壶 咖啡制作的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 水和粉放好就可以上炉子啦!
    注意一定要拧紧… 不然会溢出 噼里啪啦的

    摩卡壶 咖啡制作的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 直到不再有咖啡液溢出,停火
    注意:咖啡壶很烫 不要直接放在玻璃或者怕烫的桌面
    另外,炉子上如果有溢出,关火静置一下再擦 (我忘关把纸烧糊了…可怕)

    摩卡壶 咖啡制作的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 最后就是倒出享用咖啡啦~
    我的是一人份的壶,倒出来不要嫌少哦 相当于是意式浓缩了
    可以加水变美式
    也可以加奶/奶泡变拿铁卡布奇诺
    或是其他奇思妙想~

    摩卡壶 咖啡制作的做法图解 做法步骤 第7张

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