三月正好是吃菠萝的季节,一层菠萝一层冰糖,再倒入清香型的白酒,为这个季节增添一份不一样的甜感,做荤菜的时候,如果家里没有料酒,加点菠萝酒,你会有意想不到的惊喜。既能喝还能做菜的菠萝酒,谁不爱呢?
用料
(好喝又简单)菠萝酒的做法
买回家的菠萝削皮
切掉菠萝芯,菠萝芯湿热,用不着
菠萝切块泡水,沥干水分
摆盘准备好
一层菠萝一层冰糖,装满容器
最后倒入白酒(最好选择42度清香型白酒,不会破坏水果的营养物质),最后封盖放一个月,避免阳光。
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