阿波罗尼亚甜酒冰橙布丁

音乐剧周边饮料
今天从早到下午都安排了

用料  

阿波罗尼亚甜酒冰橙布丁的做法  

1. 吉利丁片冷水泡软备用
   奶油奶酪放到室温备用
   白砂糖，淡奶油，奶油奶酪搅拌均匀。加入橙汁，白葡萄酒和事先泡好的吉利丁片，开小火搅拌。
   

2. 过筛两次，放冰箱冷藏1小时。
   
   加一点水果/酸奶/麦片/坚果/巧克力啥的。

小贴士

吉利丁片用冷水/冰水泡
吉利丁片不要超过80度，不然不好凝固。
酒不要加太多，不然会发苦。