![摊蛋皮～爱上不喜欢吃蛋的另一种方法的做法图解 做法步骤]( "摊蛋皮～爱上不喜欢吃蛋的另一种方法的做法图解 做法步骤")
每周去老妈家总会带来一篮鸡蛋，孩子吃腻了水煮蛋，只能花点小心思变着花样吃蛋，爱上不喜欢吃蛋的另一种方法
用料
| 鸡蛋 | 3个 |
| 或者鸭蛋 | 3个 |
| 盐 | 3克 |
| 食用油 | 少许 |
摊蛋皮～爱上不喜欢吃蛋的另一种方法的做法
准备的材料
![摊蛋皮～爱上不喜欢吃蛋的另一种方法的做法图解 做法步骤 第2张]( "摊蛋皮～爱上不喜欢吃蛋的另一种方法的做法图解 做法步骤 第2张")
今天用二个鸭蛋，去壳加点盐
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鸭蛋打散
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不粘锅内放几滴油，均匀涂抹在锅底，均匀的倒入蛋液，用手拿锅柄晃动锅子，使蛋液分布均匀
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全程中小火
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锅底的一面蛋凝固后，用铲子翻起第二面
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二面都摊好后
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用筷子能轻松的夹起来
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鸭蛋摊的蛋皮做好了
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蛋皮切成蛋丝
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这是用鸡蛋摊的蛋皮
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鸡蛋丝
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这是鸭蛋丝，B爸吃的
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这是鸡蛋丝
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给儿子吃的
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经常做
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我和B爸吃的
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小贴士
蛋皮：可以放馄饨里，也可以放面条里，也可以蛋包饭，爱上吃蛋的又一种方法
