西兰花火腿蛋卷
小孩子不喜欢吃蔬菜怎么办?吃腻了煮鸡蛋?试试快手的早餐——西兰花火腿蛋卷呀😁
好吃又营养~
用料
西兰花 | 三小朵 |
鸡蛋 | 3个 |
火腿片(火腿肠也可以) | 一片 |
盐 | 一丢丢 |
麻油 | 1勺 |
胡椒 | 一丢丢 |
蚝油 | 1勺 |
凤球麥鲍鱼汁(可不放) | 1勺 |
熟黑芝麻 | 适量 |
泰式甜辣酱 | 适量 |
西兰花火腿蛋卷的做法
所需调料
原材料很简单,西兰花切碎只要花不要茎,火腿丁或是火腿肠丁都可以,小的草鸡蛋三个,大的鸡蛋两个就可以
全部放一起打匀
平底锅一定要不沾锅,淋油,最小火🔥!!!
倒入蛋液
慢慢等待凝固,快凝固表面还是液体时,撒黑芝麻
然后借助铲子,慢慢卷起(未完全凝固时就卷)这是个技术活😂
卷好再炕一会会~
切块
淋点甜辣酱,撒芝麻~好看又好吃😊
小孩子超级喜欢😘
小贴士
很快手的营养早餐,分分钟拿下不爱吃蔬菜的熊孩子😎