我晕!怎么会有这么好吃的低卡蛋包牛肉汉堡!
美味!饱腹!巨巨巨巨好吃!不许你不会!
用料
牛肉 | 250克 |
藕 | 50g |
洋葱 | 1个 |
西红柿 | 1个 |
鸡蛋 | 1个 |
我晕!怎么会有这么好吃的低卡蛋包牛肉汉堡!的做法
1⃣️牛肉和藕分别搅碎,倒在一个碗里,加一勺蚝油,搅拌均匀,腌制20分钟左右
2⃣️把腌制好的肉泥分成三个小圆饼,摔打一下可以排气,平底锅开小火煎熟就可以了3⃣️制作蛋皮:一颗鸡蛋搅碎,加一点盐,平底锅开小火,不用倒油,两面煎熟就可以啦,把煎好的蛋皮盖在肉饼上。
4⃣️制作浇头:洋葱和西红柿切丁,平底锅烧热把西红柿丢进去翻炒出汤汁,再把切好的洋葱丁倒进去,加一勺蚝油、一勺生抽、适量黑胡椒粉,炒熟淋在蛋皮上
小贴士
1、不喜欢吃牛肉的姐妹,可以换成鸡胸肉热量更低,搭配这个汤汁也超好吃!
2、蛋皮的做法一定要学会呀,减脂餐必备无油蛋皮做法!还可以用它做低卡蛋包饭~
3、减肥也要好好吃饭哦~