制作非常简单,家里有电压力锅和果汁机就可以完成。
用料
浓香玉米汁(简易版)的做法
甜玉米切半,取出玉米粒。
糯米一把或1~2汤勺(吃粥用的勺子)。
玉米粒和糯米洗净放锅,加水(我是二升的电压锅加到8成高的水)。按煮粥间或者豆类煮熟。
出锅,用果汁机搅成玉米汁(我的玉米和水量是按4:6的比例来配的,建议先备好开水,不够可以添上)。
最后滤渣,去掉浮沫,加炼乳或糖调味。一杯浓香的玉米汁就完成了。
一个甜玉米可以做大半锅的玉米汁,加上炼乳后味道浓郁。
小贴士
加多少水和糖看个人对浓郁度的口味。
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