土豆菜谱4⃣️-什锦土豆泥(营养代餐/儿童辅食/美味早餐/添色小食)
千万别被图片给骗了哟😝这道菜简单到出乎意料。但却是一款多功能美食:既可以当作减肥时的代餐,又可以当儿童辅食,还能做美味早餐或小食。
用料
土豆 | 3个(中/小) |
盐 | 少量 |
牛奶 | 少量 |
胡椒粉(可不放) | 少量 |
胡萝卜 | 1/2根 |
香菇 | 2朵 |
毛豆米 | 6-8颗 |
土豆菜谱4⃣️-什锦土豆泥(营养代餐/儿童辅食/美味早餐/添色小食)的做法
土豆蒸熟,碾成泥。胡萝卜,香菇切丁,焯水3分钟。毛豆米焯水3-5分钟(一定要保证熟了,不然容易肠胃不适)。
将以上蔬菜加入土豆泥中,加入少许盐和胡椒粉和少量牛奶,均匀搅拌。
土豆泥装碗倒扣在盘子里,就如图了。
小贴士
如果给孩子或老人吃,胡萝卜最好用水果胡萝卜,口感更好。而胡椒粉最好不加。