焦糖岩烧吐司配焦糖香蕉

甜食可以治愈人心，而温暖的焦糖色更适合降温的秋天。
晚上做好岩烧酱冷藏，早起一涂一烤，搭配水果蔬菜，也是一道快手的营养早餐。

用料  

焦糖岩烧吐司配焦糖香蕉的做法  

1. 焦糖酱，芝士片，牛奶称量后放入容器中，微波炉加热1分钟。
   焦糖酱是小与用雀巢炼乳做的衍生产品，电饭锅版焦糖酱做法点这里
   不做焦糖口味，可以直接用相应份量的炼乳取代。

2. 取出加黄油和淡奶油，利用余温搅拌均匀。

3. 搅拌后的状态如上图。岩烧酱需要等待冷却变稠后再用，这样可以厚涂。
   岩烧酱可以提前一晚做好冰箱冷藏，第二天一早直接涂用，非常方便。

4. 早上从冰箱取出的样子。

5. 酱分成两份，给吐司满满的涂上，边角不要遗漏。
   我用的是曼可顿的切片吐司，尺寸13*13，涂两片曼可顿，岩烧乳酪层会很浓郁。如果是自制吐司，尺寸在10*10，这些酱应该可以涂三片。

6. 入预热好的烤箱，180度烤8—10分钟，酱鼓起后就要盯着烤箱了。有焦斑出现立即取出。

7. 刚烤好的样子。
   吐司取出后放烤架上凉一会，面包会更脆，岩烧酱也不会烫嘴。

8. 香蕉对半切开

9. 锅底刷一层薄油，放好香蕉，撒一些红糖，翻面再撒一些红糖。待红糖融化稍变粘稠即可取出装盘。

10. 撒一些即食麦片装饰，放几颗树莓解腻，锅里的焦糖酱顺势淋上，美貌与才华兼并。