巧克力核桃葡萄干面包ACA面包机版
简单的操作,欧包的美味
用料
葡萄干 | 25克 |
高筋面粉 | 300克 |
酵母 | 3克 |
德芙巧克力 | 2-4小段/按喜好添加 |
奶粉 | 15克 |
白糖 | 40克 |
盐 | 3克 |
鸡蛋 | 1个 |
黄油 | 10克/按喜好添加 |
核桃 | 60克/按喜好添加 |
巧克力核桃葡萄干面包ACA面包机版的做法
放面粉奶粉,堆成小山/鸡蛋/水/糖放在左上角/盐放在右下角/面粉堆用手指戳个小洞,放入酵母/倒入量杯一杯的水量5/8杯/启动面包机,选甜面包,重量500克/
约22分钟后,面包机发出嗡鸣声,加入黄油和切碎的核桃葡萄干巧克力
duangduangduang,把馅料尽量压进面包里,发至两倍大的时候可以拿出来再裹一些馅,口感更好,经过三个多小时的等待,你就会闻到面包的香味了~
冷却,切片,比心,爱你哟❤️
小贴士
面粉堆得越高越紧越好,专用面包粉效果尤加❤️