自制枸杞叶茶蒲公英茶

家门口有一颗枸杞树，长的很是茂盛，心血来潮何不用来做些枸杞叶茶，行动派说的大概就是我了。😄关于枸杞叶茶和蒲公英茶的作用大家自行百度吧，我就不一一说明了。

用料  

自制枸杞叶茶蒲公英茶的做法  

1. 先来一张特写的枸杞树，叶子是长这样的😁

2. 采摘的时候最好是清晨太阳没出来的时候，摘头上最嫩的部分。我这个为了出量，就摘的比较大。梗也是可以吃的，只不过炒好后品相不怎么好看

3. 清水洗净干净，放太阳底下晾晒，蒸发掉水分，期间多翻翻个。

4. 这个就是炒茶用的铁锅，不建议用不锈钢锅，太薄了温度不好控制

5. 这个是去菜地挖的蒲公英，清洗干净，这里需要说明一点，花，梗，根都可以一起炒，不用拘泥于只炒叶子。

6. 锅里不要倒油，热锅后转小火，开始慢慢翻炒，我的的是木铲，真正的炒茶是用手掌，太烫了，不建议小伙伴用手掌

7. 这是蒲公英，翻炒了差不多5分钟后的样子

8. 这个是枸杞叶茶已经慢慢卷曲了，这样就可以出锅了，蒲公英同样的道理。

9. 出锅后一定要摊平放在阴凉的地方散热

10. 来个特写这是炒好的蒲公英

11. 关于锅具，铁锅，不粘锅都可以，不建议用烤箱。因为烤箱不能翻炒。全程一点要小火。这样炒好的大概可以冲泡3次就没颜色了。自己喝是没问题了。胜在放心😊

小贴士

1.可以用大铁锅，不粘锅炒。
2.不建议大家用手掌碾。用木铲完全没问题。
3.每次的量根据锅的大小，也不建议做多了。
4.这个方法可以也炒绿茶，如果你有新鲜绿茶的话。