焗面/焗意面/虾仁蟹棒火腿意面

用料  

焗面/焗意面/虾仁蟹棒火腿意面的做法  

1. 煮意面：
   意面煮到适中软硬

2. 炒意面酱：
   洋葱炒软，这时候我喜欢放一个辣椒在里面增加味道的层次感，不喜欢吃可以不放
   加入蟹棒，洋葱，火腿肠炒熟
   炒熟后加入很多番茄酱，再加入适量水烧开。如果番茄酱不够浓就需要加一些番茄膏
   水烧开后加入很多干洋葱碎和干蒜末（根据口味添加）
   根据情况再加盐
   

3. 酱煮好后把意面倒进来拌匀，装进可以进烤箱的容器里，最好让意面铺在最上面，烤得有点干的意面也很好吃

4. 放入烤箱broil模式400℉烤到芝士变色即可
   注意是华氏度请换算到摄氏度

小贴士

番茄酱的浓郁程度直接决定了酱的味道的好坏