老人食谱

很多人不知道，支撑着鱼儿在水中游来游去的排骨还可以吃的。其实鱼排含有丰富的钙质和微量元素，经常吃鱼排汤可以防止骨质疏松，对于处于生长期的青少年和骨骼停止生长的成年人来讲，都非常有益处。而且鱼排煲汤炖软后，营养成......

用料牛里脊肉600克腌料:小苏打5克料酒15克蚝油10克生抽10克盐1克白胡椒粉1克玉米淀粉15克水15克香辣料:辣椒粉2勺孜然粉1勺花椒粉半勺糖/0卡糖2勺鸡粉1/4勺五香粉1/4勺白芝麻适量咖喱料:咖喱粉2勺糖/0卡糖2勺鸡粉1/4......

老妈超级爱吃早茶中的黑米糕，但是因为牙齿不够好，市面上米粒分明q弹有咬劲儿的黑米糕她很难咀嚼得好。咀嚼不彻底的米粒很容易加重胃肠道的消化负担。于是就出了一个适合牙口不好的老人的黑米糕版本。略微冷藏后黑米糕......

自创的小点心，可爱！用料铁棍山药1根糯米粉适量绵白糖适量巧克力粉少许金丝枣N颗黑芝麻N粒粽叶几片食用油（无味的）少许山药粿子的做法山药蒸熟，剥皮，直接擦粉过筛。这一步保证口感细腻，造型漂亮。需要一些耐心。山药粉比较松......

奶酪肘子并不是用奶酪做的，而是用这方法做出来的肘子肉质洁白、细腻，如奶酪一般口感，入口即化。对人体没有什么威胁，非常好吸收，有美肤、健脑的作用，对老人增强记忆力，预防老年痴呆症也非常适合。用料肘子一个山楂片料酒姜片......

简单易上手的海参蒸蛋，真的是老少皆宜，营养容易吸收。制作方法如下，如果有不明白的可以加我VX18665808121用料香葱香油一品鲜海参蒸蛋羹的做法准备三颗鸡蛋，两根已经泡发好的海参，我家一直吃的朝鲜野生淡干海参鸡蛋打到准......

用料猪肝延500克花螺20个西洋参片适量姜2片葱少许花螺炖猪肝延的做法准备一块猪肝延，今天买的比较大，炖汤只用一半。将猪肝延下锅焯水，撇去浮沫，再用温水冲洗干净，切成小块备用。将切好的猪肝延和花螺放在炖盅，加姜片和适量......

麦芽、谷芽皆能消食化积，适用于因米、面、薯、芋类食滞不化者。其中麦芽兼能疏肝理气，而谷芽消食之力虽较麦芽弱，但能生津除烦。谷芽、麦芽同用，加上理气化痰的陈皮、促进消化的生姜，让汤水具有健脾开胃、消食通便的功效。......

蔬菜，菌菇，紫菜，肉的完美搭配，做法简单，用时少，营养美味易消化，中老年人的最爱用料西红柿1个水适量油少许盐2克白胡椒粉适量葱白1段葱叶1根香油2滴紫菜1张杏鲍菇一个自制香肠/瘦肉一根姜2片晨起均衡营养宝藏汤——中老年人营......

周末到了，希望你放下手中的劳碌，来点下午茶吧碌，来点下午茶吧～我用的红茶是自家的英德红茶，茶香不涩～放得越久越香醇用料英德红茶一小把奶粉适量白糖适量自制奶茶无添加老人小孩都能喝的做法准备好用料沸水煮开茶叶，让茶味煮......

用料鸡蛋2个猪肉末1/4杯开水3/4至1杯温（这个由鸡蛋大小来决定，鸡蛋液和温水的比例为1：1.5）芝麻油1/2茶勺盐适量色拉油适量黑胡椒碎适量萝卜干1小把，切碎蒜2瓣儿，切成蒜片姜末1点点酱油1茶勺辣椒油2茶勺葱1棵，切成葱花炒黄豆1......

用料玉米野山药牛蒡蟹味菇红枣山药玉米煲牛蒡的做法野山药刨皮切滚刀块待用牛蒡洗干净，用刀刮去牛蒡表面的皮，然后切斜刀片待用玉米洗干净，然后切块待用蟹味菇切除根蒂，红枣洗干净待用生姜洗干净，菜刀将整只姜略拍待用平底......

凹鸡蛋是河南民间烹蛋羹的做法，为什么叫“凹”鸡蛋，我还没专门研究这个名字，但相信很多河南人都知道这种方法，很适合老人、小孩食用用料鸡蛋高汤（或者清水）盐料酒胡椒粉香菜香油凹鸡蛋的做法鸡蛋打散，加鸡蛋液1/3的高汤（或者......

古话说“一鸽胜九鸡”，鸽子营养价值较高，对老年人、体虚病弱者、手术病人、孕妇及儿童非常适合。鸽子的营养价值极高，既是名贵的美味佳肴，又是高级滋补佳品。鸽肉为高蛋白、低脂肪食品.用料干黑木耳鸽子1只干香菇胡萝卜1......

锌是人体必需的微量元素之一，在人体生长发育过程中起着极其重要的作用，常被人们誉为“生命之花”和“智力之源”，日常含锌丰富的食物在海鲜类（海带，对虾，深海鱼类）食物中，每周建议吃两三次海鲜。（度娘说的）用料排骨300g纯生蚝干......

小宝宝们还不能吃整块的牛肉，细心的妈妈可以做点牛肉松来给宝宝补充营养。在外面买的有添加剂而且不卫生，还是自己亲自做的比较干净实惠，制作方法很简单，不过过程真的很虐，如果是没有耐心的家长就不必挑战了。用料瘦牛肉25......

每年7.8月云南菌子上市的季节，总会买一些尝尝，一年一次，大自然的馈赠。用料老人头菌500克火腿6-7片姜5片青红椒4-5个猪油1勺克盐少许尖椒老人头菌的做法新鲜野生迪庆老人头菌500克洗净表面的泥沙切片待用。火腿，姜切片，尖......

用料草莓若干个糖100g水100g圣诞花束—圣诞草莓老人冰糖葫芦的做法冰糖葫芦好容易翻车啊，不过是做给自己吃的就无所谓啦～不过冰糖跟酸甜酸甜的水果是真的搭！！......

妈妈装假牙，吃不好肉，今天她味口不好，所以煮开胃又好咬烂的肉挂面。用料瘦肉挂面西红柿香菜地瓜粉、盐味精、花生油老人开胃挂面的做法瘦肉、盐、味精、地瓜粉、少量的水，用碎肉机打成泥。锅中水开后放下挂面、花生油，又煮......

在头条上看到小芳姑娘发的，我改良了一下，更适合老人吃用料鸡胸肉2块大约750克莲藕半根大约150克胡萝卜半根盐6克料酒2勺胡椒粉或五香粉适量鸡蛋1个淀粉2勺约10克左右耗油适量葱姜适量适合老人和减肥吃的莲藕鸡肉丸的做......

菜花又叫花耶菜，它含有抗氧化防癌症的微量元素，长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。菜花是含有类黄酮最多的食物之一。类黄酮除了可以防止感染，还是最好的血管清理剂，能够阻止胆固醇氧化，防止血小板凝......

#乐购TESCO优鲜下厨房-蔬菜#图太渣了。。真的是。。。本来是想做云南餐馆常吃的滇味老奶洋芋，鬼使神差做成了麻酱腐乳口味的。。。嗯。。。。就是老北京涮肉不放羊肉味儿的。。。。用料中等大小沙地土豆2个芝麻酱一大......

色香味营养俱全。想炒的漂亮一定不要把鸡蛋打匀，让鸡蛋炒出来有些黄白清晰，特别美丽，瞬间提升了菜的品相。试试吧用料蒜苗7根鸡蛋1个盐适量糖适量酱油适量鸡蛋蒜苗的做法蒜苗切成小段鸡蛋不用打，用筷子把蛋黄加碎就好放油......

因为家人是上火体质，血糖又高，所以就做一款无糖西洋参，这样老年人吃起来没有负担了～又是补气血的东西～可以放心吃起来～用料阿胶250克西洋参（提前打好粉）20克黄酒500克核桃250克红枣200克枸杞100克黑芝麻250克无糖版西洋参阿胶......

有什么事解决不了，那就来一碗番茄玉米黑鱼汤，如果还解决不了，那就来两碗吧！！！用料黑鱼1条姜5片葱1根蒜1个西红柿2个玉米1根盐20克料酒2勺老抽2勺番茄玉米黑鱼汤的做法准备工作很重要，播好玉米，准备葱姜蒜。黑鱼切条，在油锅里过......