㊙️超快手韩式辣炒年糕
只要调好酱料,所有年糕都能做出来韩国外面小摊炒年糕的味道,按照这个配方做出来的辣炒年糕就跟店里吃到的味道一样😋
用料
鸡蛋 | 1个 |
年糕 | |
洋葱 | 半个 |
糖 | 1勺 |
韩国辣酱 | 2勺 |
番茄酱 | 1勺 |
番茄 | 半个 |
酱油 | 1勺 |
㊙️超快手韩式辣炒年糕的做法
1⃣调制酱汁:
加入2勺韩式辣酱➕1勺番茄酱➕1勺酱油➕1勺白糖,加入一碗水搅拌均匀2⃣备菜:
切几条洋葱,番茄切块,两瓣蒜切成蒜末,煮好一个鸡蛋切两半备用3⃣向锅中倒入半汤勺油,小火加热后倒入切好的蒜爆香
4⃣倒入酱汁,再倒入年糕翻炒
5⃣倒入洋葱和番茄,继续翻炒
6⃣鸡蛋切半,放入锅中沾上酱汁,超正宗的韩式辣炒年糕就做好啦✨
小贴士
⚠️炒年糕的时候可以尝一尝,如果咸了就向锅里再加点水