宝宝打卤蛋羹

适合12个月以上对鸡蛋不过敏的宝宝食用

用料  

宝宝打卤蛋羹的做法  

1. 2颗鸡蛋加180ml水搅拌均匀

2. 搅拌均匀的鸡蛋液过筛，过滤掉泡沫

3. 过滤好的鸡蛋液盖保鲜膜

4. 水开上锅

5. 蒸12分钟，木耳切碎，虾仁切碎，用姜片腌制去腥味儿

6. 热锅倒油，放入木耳

7. 放入虾翻炒，放虾皮粉，三菇粉适量

8. 加适量温水

9. 加水淀粉搅拌均匀

10. 淋在蒸好的鸡蛋上，大功告成！