香酥小肉丸的正宗食谱
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08-131、绞肉(猪肉肥瘦四六分)500克2、准备葱末、姜末、料酒、淀粉、面包糠3、取大碗一只,将葱末、姜末、淀粉放入肉糜中,加盐(可以加一个鸡蛋,增加Q弹的口感,并使肉质更嫩,也可以不加),用筷子顺着一个方向搅动,使肉糜融合,过程中加料......
香酥小肉丸
08-17宝宝看大耳朵图图里面,图图最爱吃炸小肉丸,就嚷嚷着要吃用料猪肉500克鸡蛋1个鸡精1勺糖1克料酒1勺生抽1勺胡椒粉3克十三香3克盐1勺甜面酱1勺葱姜花椒水适量水淀粉适量香酥小肉丸的做法把所有材料拌匀,加入水淀粉搅拌上劲......
香酥小肉丸,一口一个停不下来的美味
03-24这款小肉丸香酥可口,老人小孩吃起来也不费力,实实在在的肉,不加淀粉也松软,一口一个保证你停不下来用料猪肉糜三分肥肉七分瘦肉鸭蛋几个香葱一小把盐适量料酒适量生抽适量,用于提鲜油适量爱和耐心满满的香酥小肉丸,一口一个......
香酥油炸の香芋小丸子
04-07用料芋头5小个牛奶适量鸡蛋1个面包糠适量白糖适量香酥油炸の香芋小丸子的做法全部食材,还有牛奶没拍进去1️⃣香芋削皮,水烧开后放入香芋,蒸煮15分钟左右,用筷子能戳烂那种就可以了。2️⃣香芋放在一个碗里,那勺子或饭勺压成香......
小酥丸子
07-26用料🐷绞肉500g🐔鸡蛋2个盐6g(根据个人口味)葱、姜、蒜各少许(蒜我加了一小瓣)鲜味生抽、耗油、糖、白胡椒、黑胡椒、鱼露各少许(喜欢黑胡椒的可多加点)土豆淀粉30g小酥丸子的做法500g绞肉两个鸡蛋,先搅拌好放入各种调味料搅......
香酥炸肉丸
01-31外酥里嫩用料肉馅一斤鸡蛋一个葱,姜,大料,花椒淀粉,白面各20克香酥炸肉丸的做法先把葱,姜,大料,花椒放入容器里,加入开水,泡半小时猪肉馅,加入泡好的料汁,依次放入盐,鸡蛋,料酒,白面和淀粉(接着就可以顺时针搅拌啊)直到肉馅上劲,中间泡......
香甜小肉丸
04-27这道菜本来是要用山楂罐头,买几个超市都没买到山楂罐头。就改成山楂条了!😂😂😃😃😃用料五花肉、山楂条、白糖、盐、葱、姜、生抽、淀粉、鸡蛋、料酒、鸡精、十三香香甜小肉丸的做法把买回来的肉洗干净剁碎,装盆子里在开......
酥肉丸子川汤(附小酥肉做法)
03-24用料五花肉丸子蒜苔豆芽海带木耳油炸豆腐(口蘑笋娃娃菜冻豆腐鲜贝丁非必需,可选)红薯粉适量花椒适量酥肉丸子川汤(附小酥肉做法)的做法小酥肉做法:肉切片,不能太薄,用葱姜料酒水(葱姜拍散,倒入料酒和凉水)腌制十分钟花椒小火炒香......
香酥肉丸
10-28馒头放久了,只好用它来做丸子了。做好的肉丸香酥可口,直接吃也是不错地。也可以红烧,做蔬菜汤,或者涮锅用料猪肉馅500g馒头1个鸡蛋1个鸡精适量酱油适量料酒适量盐适量姜末适量香酥肉丸的做法半斤肉馅加入适量鸡精,酱油,料酒......
香炸小酥肉
10-24去火锅店必点的小酥肉在家也能轻松做。用料猪里脊300g姜末1小勺花椒1勺烧烤料1勺料酒1勺淀粉1勺面粉2勺胡椒粉1勺盐适量鸡蛋2个香炸小酥肉的做法里脊肉切条放入适量姜末,1少花椒粒,1勺烧烤料,1勺料酒抓匀腌制十分钟1勺淀......
酥香小酥肉
11-22小酥肉,中国各地较为常见,干吃香酥、爽口,肥而不腻,烧汤或涮火锅嫩滑爽口,每次必点的一道特色美食。用料五花肉250克花椒粉半勺鸡蛋一个盐1/3勺料酒一勺胡椒1/3勺葱姜水两勺红薯淀粉两勺玉米淀粉两勺生抽一勺酥香小酥肉的......
香香小酥肉
12-18用料里脊肉2个鸡蛋2勺盐克料酒1勺花椒粉3克胡椒粉500g红薯淀粉2勺香香小酥肉的做法切肉,瘦肉,要略略厚一点哦。把花椒在锅子里炒干,然后碾碎。把盐,酒,花椒,胡椒粉放进肉里面。腌制一下,大概半小时。加红薯粉和鸡蛋,调成糊,和......
香酥小酥肉
01-04今天太想吃火锅🍲了,我必不可少的当然是小酥肉,大家吃火锅必点什么呢?———庚子年二月初三记用料五花肉250克花椒30粒料酒1勺鸡蛋1个盐1勺白胡椒粉1/2勺红薯淀粉2勺香酥小酥肉的做法1⃣️将肉肉切成长条,进行腌制。2⃣️锅中......
香酥猪肉丸
09-17用料猪肉肉碎600克香酥猪肉丸的做法肉碎买了600克,肉一勺盐十三香,磨碎黑胡椒粉适量,(胡椒粉也是可以,个人喜欢吃重口味,用了黑椒)少许蚝油,生抽,香油姜蒜葱白+三汤勺水打碎浇上用这个打浇上顺时针拌匀,加适量淀粉猪肉丸外面......
小香酥肉
05-10生日那天自创的做法,hhh没有很专业的大油锅,但是做出来出乎意料的好吃哟用料鸡蛋1个猪肉(可选后退精肉)拳头大小的量(约800克)淀粉100-200克玉米粉100-150克糖粉50-80克姜糖盐料酒少许小香酥肉的做法准备一个容器。打蛋均匀......
香煎小肉丸
05-03用料猪肉一斤鸡蛋一个姜适量料酒适量蒜适量味极鲜适量蚝油适量盐适量香油适量香煎小肉丸的做法肉馅中加鸡蛋、姜末、蒜末、料酒、味极鲜、蚝油、香油,顺着一个方向搅拌上劲。平底锅放油烧热,用勺子把肉馅团成圆形,下锅煎......
酥炸小肉丸
07-15用料猪肉末(肥瘦相间)1000克马蹄(去皮)200克鸡蛋一个料酒40克蚝油40克老抽25克糖5克白胡椒粉适量酥炸小肉丸的做法马蹄打碎(不用太碎)所有调味料放入肉末中拌匀后,倒入马蹄碎继续拌匀朝一个方向搅上劲,感觉粘稠就可以了。手上......
香酥小面丸
04-06每次去超市儿子总要买点面食摊炸的菜丸,回家也吃不几个,我尝一下,不太好吃,看来不能图省事了,今天有空,自己给孩子们做点用料胡萝卜150克泡发的木耳200克猪后退肉300克面粉800克鸡蛋1个葱根据个人喜好酵母5克清水适量盐适量......
香酥小丸子
03-11从小就特别喜欢吃炸丸子,妈妈时不时的就会给我炸一锅解馋。现在成家立业了,用空闲时间学习制作美食,当然也要学会炸我最爱的小丸子了。今天用猪肉和莲藕搭配在一起,做点香酥小丸子。猪肉鲜香可口,莲藕甘甜清脆,小丸子外酥里......
香酥牛肉丸
07-06儿子爱吃牛肉,每次都是炒青椒,总会吃腻味,换个花样做个他吃。做成小丸子炸的吃,特别香,一口一个根本停不下来。用料牛肉一块胡萝卜一小段包菜几片葱几根盐适量胡椒粉适量料酒适量醋适量油适量红薯粉适量香酥牛肉丸的做法把......
馒头香酥小肉丸
11-09加入了馒头屑的油炸小肉丸,吃起来外表香酥,内里特别松软。你有没有尝试过这样丸子呢?有美食怎么少得了宝贝儿!她也兴趣盎然的来凑热闹,一会帮我揉碎馒头屑,一会儿帮我搅拌肉馅,一会帮我做做小丸子,有个小助手是件幸福的事!用......
香炸小肉丸
10-17千万不要在热油里放猪皮烫伤了手才知道疼用料猪肉200克淀粉1勺鸡蛋1个生抽2勺料酒1勺盐5克葱姜蒜适量藕1节香炸小肉丸的做法肉剁碎备用葱姜蒜准备好藕用料理机拉碎葱姜蒜同拉碎肉里放入淀粉和鸡蛋然后开始顺时针搅拌,......
醇香可口的小酥肉丸子烩菜
11-29夏季里做烩菜,吃的就是一个省心。赶上周末,我就会利用闲暇时间,炸些小酥肉、做些炸肉丸,等凉透后冷冻保存,这样日常下班回来,做可口的蒸酥肉或者肉丸炒菜,省心又美味,特别节省时间。这里我和大家分享一道小酥肉丸子烩菜,用的平......
香酥藕丁小肉丸
03-11小肉丸可以用牛肉,猪肉都行,我这次用的牛肉,因为我不吃猪肉。加入了藕丁,和面包糠,酥脆可口。吃不完的还可以转天炒豆腐。这是我家常吃的一道菜!用料藕半节肉馅随意面包糠随意香酥藕丁小肉丸的做法藕切小丁,就相当于切碎。肉......
香烩小肉丸
10-22小时候只有过年和酒席上才能吃得到的肉丸,滑嫩可口!用料猪肉末适量葱姜蒜末适量生粉适量蛋清一个盐适量白菜适量香烩小肉丸的做法猪肉末加葱姜蒜末盐和蛋清搅拌均匀至上劲双手沾水,用虎口挤出适量大小的肉末并搓圆它,然后......