奈雪的正宗食谱
> 列表复刻奈雪-草莓魔法棒·小美
10-05燃爆少女心的草莓魔法棒用料高筋面粉270克牛奶140克洋鸡蛋1个干酵母3克糖40克盐2克黄油35克红曲粉/食用色素/红丝绒液适量酥粒:————低粉50克黄油25克糖20克红曲粉/食用色素适量奶油:————淡奶油200克糖15克复刻......
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红心火龙果汁与面粉揉合,粉红色的萌萌少女系,拥有清爽绵软的口感,外韧里软,内馅顺滑奶酪味醇厚。用料面包:高粉230克低粉30克红火龙果(冷藏)75克酸奶(冷藏)75克鸡蛋(冷藏)1个盐2克干酵母3克白砂糖25克黄油25克蔓越莓奶酪馅:奶油奶......
PK奈雪?樱花紫米软欧包
07-01硬着腰板发一次欧包的配方了!这个樱花粉紫米奶酪软欧属于基础款,你想怎么变就怎么变!可以变成巧克力软欧包,可以变成抹茶软欧包,可以变成巧克力红豆软欧包,看你心情!樱花粉紫米奶酪软欧最大的特色是使用的是天然酵母制作的酵......
面包【复刻奈雪芒果魔法棒】美食的魔力转圈圈
05-30原料️⚖(3个长棍的量)面包:高筋粉300g|鸡蛋1个|细砂糖30g|耐高糖酵母3g|黄油20g|盐3g|南瓜粉12g-15g均可酥粒装饰:黄油25g|低筋粉50g|细砂糖25g奶油:200g淡奶油|20g细砂糖用料👍🏻☝🏻面包【复刻奈雪芒果魔法棒】美食的魔力转圈圈的......
【和沁】奈雪“蜜桃撞撞宝藏茶”撞出新花样!
02-24午后的阳光,一本好书,一杯茶饮温润香甜,幸福的滋味更浓了。拥有“少女心收割机”的称号的蜜桃被身边姐妹疯狂安利!蜜桃撞撞轻乳茶,顾名思义,以桃子为主打,清甜蜜桃与香浓牛奶和独家茶汤的相撞,茶香与蜜桃香气环环缠绕,再与香浓......
奈雪/乐乐茶同款榴莲软欧包
03-17自己做很简单,榴莲内馅想放多少放多少~用料高筋面粉300克火龙果泥180克细砂糖25克盐4克——以上材料搅匀黄油20克酵母4克——以上揉成光滑面团奶油奶酪125克糖15克榴莲果肉200克奈雪/乐乐茶同款榴莲软欧包的做法火龙果......
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不只有大力水手才爱吃菠菜仙女们也爱吃呀妥妥的补铁“菠菜肉骨头”的绿色来自鲜榨菠菜汁吃了菠菠儿菜拆快递再也不需要剪刀了电视剧拍的手撕鬼子是夸张的仙女们手撕快递可是真实存在的如果你爱的吃咸口的面包真的强烈......
奈雪,菠菜肉骨头
11-20菠菜肉骨头,也算奈雪的一款老产品经久不衰,来来回回上架下架N款新品,此款一直存在。口感刚出炉的那叫一个美味,放凉后口感欠佳,但是也是不错的,这是相比较而言的说法。大家嫌配方复杂我大概做了调整。如果是商家可以联系我......
奈雪同款生椰斑斓
04-13奈雪的霸气牛油果生椰斑斓一出,我第一时间就尝鲜了,味道嘛是还不错,不过一杯30总觉得有点小贵~做这款饮料我觉得相对来说比较简单,它可以拆分为三个部分:牛油果奶昔、斑斓冻、生椰糯米饭,其中任何一个部分拎出来,都是能打的......
奈雪同款|草莓魔法棒烘焙
05-31“草莓魔法棒”听到这个童话般的名字,应该就有不少少女已经沦陷了!粉嫩的草莓搭配柔白的优质奶油,满这款粉红粉红的软欧包真的俘虏了不少少女心啊,每次去奈雪家必点的草莓魔法棒,今天试试自己做一下!用料主面团:面包粉225g2......
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油柑吃了味蕾就像过山车一样,入口就是涩涩的,但涩后甘甜无比,可以去油解腻,润肺润嗓。没想到,奈雪出了霸气玉油柑,必须安排上!用甜油柑榨成汁,搭配清新的茉莉初雪茶底,清爽可口,和油柑一样入口3秒微涩,但2秒后就甘甜了。那个甘甜......
奈雪的霸气杨梅
02-19奈雪的霸气杨梅,sosasy!用料杨梅200g白糖适量冷泡茶400ml奈雪的霸气杨梅的做法需要有钝刃的搅拌机,我用的是blendtec。东魁杨梅,乒乓球大小的那种糖浆或白糖,我用的就是超市普通白砂糖,按照自己的口味添加就可以,按照星巴克......
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荔枝味甘、酸、性温热。因性热,多吃就容易上火。说起吃荔枝,最有名的荔枝头号吃货是杨贵妃。芦荟清热、降火,与荔枝搭配起来做饮品,会不会有灭火功能。用料荔枝肉130克芦荟果肉粒30克茉莉毛尖茶汤200cc荔枝果溶80cc果糖30......
No.88奈雪同款草莓软欧包
05-15🔥燃爆少女心的草莓软欧包|满满的幸福感松软的面包配上香香的奶油脆脆的酥粒‼️舌尖上的味蕾的交织简直妙不可言🤣用料面团材料:高筋面粉320g高活性干酵母4g盐3g细砂糖25g鸡蛋1个全脂牛奶160g粉红色素1滴无盐黄油20g植物......
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超喜欢吃山竹,软软绵绵剥开的时候就很治愈,之前喝过奈雪的霸气山竹,虽然好喝,确实贵了点,最近学会在家自制霸气山竹,想喝多少喝多少,不香么?用料冰块块山竹花茶58一杯的奈雪霸气山竹❗️宅家自制不香么😋清凉解暑绝绝子的做法好......
奈雪同款火龙果软欧包
06-05为了不打小数点,用料份量都写得大了些,大家做时请酌情减少。老面:高粉1000g+干酵母8g+水700g,搅拌均匀即可,隔夜使用(17h以上)用料干性原料高粉1000克面包改良剂5克糖30克鲜酵母35盐20克黄油60克湿性原料水580克火龙果汁150......
【视频课程】紫薯嘟嘟 | 奈雪同款 好吃到爆炸!
08-01紫薯是减肥和健身爱好者的宠儿,营养丰富,口感软糯,自带甜味,因为含有丰富的花青素类色素,所有是紫色的,颜色很好看,脂肪少,能量低,营养健康,做法多样百搭,因为这种“内外兼修”的特质,备受大家欢迎。人们开发了各种各样的紫薯新吃......
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这次的文章是一个系列的,针对夏天人们喜爱的水果茶多种不同口味的做法,我考虑了一下,觉得全部写在一篇文章里会有些乱,所以还是分开来写,喜欢水果茶的朋友可以持续关注一下,这一期是香橙口味,下一期是百香果口味,这两种水果茶......
樱花紫米软欧包(媲美奈雪)
03-04奈雪在这边刚开业那会,去买过这款造型的软欧,不太喜欢它里面的馅,可是又喜欢这个造型!哈哈,这个难不倒我呀,吃过一次紫米馅的软欧,那就做个粉粉哒紫米包吧!用料中种高筋面粉76克水57克鲜酵母2主面团高筋面粉177克T5515克细砂......
自制奈雪同款很火的油柑汁|低糖无添加回甘
03-15前几天去云南旅游,被潮汕朋友种草了奈雪的霸气玉油柑,结果尝过后发现太上头了!回家后发现我们五线小城市并没有!于是pdd上买了油柑果,自己跟潮汕朋友打听了做法!自制了同款油柑汁!奈雪一瓶加上跑腿要40,我自制四瓶也不过13块......
奈雪的茶 德式腊肠犬
08-25还在为排队买软欧包吗,来到这里我来教你手把手做奈雪软欧包,原配方超级简单的手法以及注意的事项,失败点。让你一次性爱上手作软欧包。用料面粉1000黑胡椒粉5干燥香葱5盐20干酵母/鲜酵母12/35糖80改良剂(商用可以用家庭可......
低卡奶茶|改良奈雪霸气黑桑葚
01-27用料黑桑葚80克绿茶200克酸奶100克低卡奶茶|改良奈雪霸气黑桑葚的做法把绿茶泡好放一晚上第二天早上用(也可以冷泡放冰箱一晚但冬天我还是爱温的)桑葚洗净不要有水分桑葚放杯子里用碾压棒捣碎!捣碎会爆汁姐妹别弄衣服上有......
🍓秒杀“奈雪”草莓魔法棒❗这一口,太优秀啦
03-17🍓草莓魔法棒🍓(3条的量)粉爆少女心❤比奈雪更好吃的软欧包❗❗超柔软秒杀网红店的快收藏!!A:老面🌸❗❗高粉50克+糖3克+酵母1克+水35克拌匀(夏天放冷藏,冬天放室温冷藏12小时以上)B:主面团😋1⃣高粉200克+糖20克+酵母5克+蛋......
比喜茶、奈雪还夏爽的饮品
11-24用料柠檬1个青桔3个薄荷叶5片百香果1个蜂蜜4勺比喜茶、奈雪还夏爽的饮品的做法才材料洗干净切开倒进杯子或玻璃杯里!加入1000毫升凉开水再倒入蜂蜜凉拌匀!放冰箱冷藏1个小时以上!小贴士蜂蜜必须是凉开水冲开,不能用热水,破......
奈雪同款面包 菠菜肉骨头
10-02用料日式面包粉230克菠菜粉20克鸡蛋50克水115克黄油10克糖30克盐3克耐高糖酵母3克内馅:XX金奇香咸蛋黄4个肉松20克香草蛋黄酱40克表面蛋黄酱少许芝士碎适量蛋液少许香葱少许奈雪同款面包菠菜肉骨头的做法将鸡蛋、水放......