Stir的正宗食谱
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![简单又营养的青椒洋葱嫩炒猪肝🐖Stir Fried Pork Liver做法大全]()
贫血少女的补铁时间⌚️鲜甜软嫩，居然真的做到了！用料猪肝200克洋葱半个青椒1个料酒4大勺淀粉1大勺盐1小勺油半大勺蒜2瓣姜2片豆瓣酱1小勺老抽1-2小勺生抽1小勺勺黑胡椒适量青椒洋葱嫩炒猪肝🐖StirFriedPorkLiver的做法猪...... -
![简单又营养的泡菜豆芽炒牛肉🥩Stir-fried Beef with Kimchi & Bean Sprouts做法大全]()
Arecipeideacreditedtomymom👩第一次做只用了牛肉、豆芽、泡菜，第二次加了洋葱更好吃。用料牛肉片60g(洋葱)适量豆芽适量切件泡菜适量蒜1-2瓣烤肉酱1小勺黑胡椒适量淀粉1小勺老抽1/2小勺芝麻油1小勺(白芝麻)适量泡菜豆...... -
![简单又营养的炒香菇青豆 Chettinad Mushroom and Green Peas Stir Fry做法大全]()
用料洋葱，切片1个生姜1英寸大蒜，切碎4瓣蘑菇，切成薄片1杯青豆(豆角)适量FortheChettinadMasala茴香籽1茶匙美蒂籽(胡芦巴籽)1茶匙罂粟籽1茶匙全黑胡椒粒1茶匙香菜籽1茶匙肉桂棒(达尔奇尼)1英寸豆蔻的荚/种子1个小的干红...... -
![简单又营养的蘑菇炒孢子甘蓝🥬Stir-fried Broussel Sprouts w/ Mushrooms做法大全]()
用料孢子甘蓝口蘑(白蘑菇)蒜末培根油或黄油1小勺盐胡椒酱油蘑菇炒孢子甘蓝🥬Stir-friedBrousselSproutsw/Mushrooms的做法孢子甘蓝切掉蒂，竖向切片。口蘑切片备用。锅烧热融化培根油。加入蒜末爆香，倒入切好的孢子甘蓝...... -
![简单又营养的椰蓉辣炒猪肉［Coconut and chilli pork stir－fry］做法大全]()
方子改自《delicious》May2015P105.用料猪里脊肉400g泰式红咖喱酱［Thairedcurrypaste］2tbsp椰蓉25g＋少量点缀用油3tbsp小葱6根平菇150g绍兴酒2tbsp日本酱油1tbsp红辣椒1根椰蓉辣炒猪肉［Coconutandchilliporkstir－fry］的做法...... -
![简单又营养的炒黄瓜［Stir－fried smacked cucumber］做法大全]()
方子改自《Olive》Sep2015P34.用料黄瓜1根油干辣椒2根花椒1／2tsp芝麻油盐炒黄瓜［Stir－friedsmackedcucumber］的做法将黄瓜去掉籽，用刀背轻拍，切成4cm长的条。撒少许盐，腌30分钟，然后沥干水分，擦干备用。将干辣椒切小段。热锅热...... -
![简单又营养的豉油皇炒面Stir fried noodles with special soy sauce做法大全]()
豉油皇炒面是壹道具有廣東特色的著名漢族小吃，它是廣州人喝早茶最愛點的小吃，也是普通人家餐桌上的家常早餐。StirfriednoodleswithspecialsoysauceorsoysaucechowmeinisafamousCantonesechowmeindish,enjoyingahighpop...... -
![简单又营养的蔬菜炒面配炸鸡(Japanese Fired Chicken w stir-fried vegetable&noodle)做法大全]()
最近看到一个日式炸鸡菜谱（链接在此👉🏻)在此基础上改良了一下；因为单独吃炸鸡会比较单调然后又因为手边刚好有想尝试的炒面，所以就做来一起吃了～*1-3人份*准备时长：～35-45min(不包含腌制鸡腿肉时间30min）用料鸡腿肉4个鸡蛋2...... -
方法來自Tasty，剛好滿足一週的需要。用料雞胸或雞腿去骨四頓的量胡椒鹽隨意蒜三顆醬油1/2杯蜂蜜1/3杯芝麻隨意洋蔥燈籠椒西蘭花蘑菇米11/2杯藜麥1/2杯ChickenTeriyakiStir-FryTeriyaki雞肉盒飯的做法切好雞肉粒，切好蔬......
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![简单又营养的柠汁鸡胸炒芦笋 Lemon chicken with asparagus stir-fry做法大全]()
新鲜鸡肉搭配爽嫩芦笋，再搭配大猫独有的秘制香料，一道爽口、健康、色香味俱全的美味佳肴绝对是对您一天工作最好的回报。 Theperfectdinnerforabusyweeknights,this25minutesstir-friedisloadedwithfreshveggieslikeas...... -
![简单又营养的韩式炒芝麻猪肉条 [Korean Sesame Pork Stir-fry]做法大全]()
方子改自《GoodFood》Jan2015P83.用料芝麻油2勺芝麻25g生抽1勺味醂（Mirin）1勺辣椒酱2勺姜25g猪里脊500g小葱8根红椒2个韩式炒芝麻猪肉条[KoreanSesamePorkStir-fry]的做法姜切末。猪里脊切成细条。小葱切段。红椒去籽，切...... -
![简单又营养的Stir fried minced chicken with holy basil做法大全]()
用料肌肉玉米笋豇豆大蒜辣椒洋葱耗油鱼露糖Stirfriedmincedchickenwithholybasil的做法中火热油...... -
![简单又营养的滋味蟹膏抄蟹（ 8 分鐘就攪定的快速下酒菜）Stir fried Blue crab做法大全]()
想食酒樓美味小抄又不想出門，想夜半吃點滋味的來拌酒又不想花太多工夫時間去做，那這個蟹膏抄蟹就要馬上學起來，香到連鄰居都想過來吃！而且製作非常簡單，幾分鐘就可以開吃。用料油小量凍花蟹4只蟹膏醬2湯匙蔥花/蒽段15克薑...... -
![简单又营养的鲜姜味噌牛排炒西兰花［Stir－fried ginger miso steak with broccoli］做法大全]()
方子出自《GoodFood》Oct2015P119.用料西冷牛排200g味噌1tbsp姜拇指大小1块蒜4瓣西兰花175g八角2个面2块小葱4根菜籽油2tsp蘑菇175g鲜姜味噌牛排炒西兰花［Stir－friedgingermisosteakwithbroccoli］的做法姜一半切成末，一半...... -
![香菇芦笋Stir-fried Asparagus with shiitake mushrooms正确烹饪方法 最正宗的香菇芦笋Stir-fried Asparagus with shiitake mushrooms的做法]()
宅家快手菜健康营养减脂餐你，值得拥有～用料芦笋Asparagus480g香菇Mushrooms180g蚝油OysterSauce120ml小米椒Chills8g植物油VegetableOil15ml蒜瓣10ml香菇芦笋Stir-friedAsparaguswithshiitakemushrooms的做法准备好上述...... 粉丝包菜 stir fry cabbage
02-02![简单又营养的粉丝包菜 stir fry cabbage做法大全]()
用料粉丝sweetpotatonoodles1把包菜cabbage0.5个酱油soysauce0.5勺cookingspoon老抽darksoysauce1勺cookingspoon蚝油oystersauce1甩drop蒜蓉mincedgarlic1勺spoon葱springonion1根小米辣Chilipadi1只盐salt1勺season......马来式炒天贝 Stir Fried Tempeh
07-05![简单又营养的马来式炒天贝 Stir Fried Tempeh做法大全]()
用料天贝350克剁碎蒜米6瓣切片红葱头4个盐1茶匙糖1茶匙生抽2勺子小米椒5个马来式炒天贝StirFriedTempeh的做法事先将天贝切块，下油炸/空气炸锅免油炸，放一旁待用。（我用空气炸锅免油炸，健康一些）锅里放些油爆香蒜米和红葱......-
![简单又营养的spicy stir-fried chicken with vegetables(dakgalbi)做法大全]()
用料deboneddrumsticks1poundsoysauce3tbsmincedgarlic10clovesmincedginger1tbshotpepperpaste(gochujang)1/4cuphotpepperflakes(gochugaru)1/3cupcookingwine1/2cupblackpepper1/2tbscabbage1poundonion1ricecake1...... -
![简单又营养的Cauliflower and Tomato Stir-Fry做法大全]()
用料tomatoes2scallion1Cauliflower1ketchup1tablespoonvegetableoil2tablespoonssugar1tablespoonsalt1teaspoonCauliflowerandTomatoStir-Fry的做法Chop1scallioninto1inchpieces.2mediumtomatoes(abouthalfpound),...... -
![简单又营养的一碗酱家常豆腐 | Bean curd stir-fry做法大全]()
家常豆腐就是要足够家常省去常规调味勾芡步骤一块老豆腐离家常只差一碗酱汁（以下以汤勺为单位淀粉：生抽：豆瓣酱：蚝油：红葱酱：水1:1:1:2:3:4用料主料老豆腐/北豆腐1块酱汁淀粉1勺生抽1勺豆瓣酱1勺蚝油2勺牛头牌红葱酱3勺水4...... 爆炒花蛤Stir-fired Clams
03-05![简单又营养的爆炒花蛤Stir-fired Clams做法大全]()
爆炒花蛤是夏季里一道鲜美的佳肴吃腻了大排档里的大料辛辣炒花蛤不妨试试这道鲜美讨好的爆炒白蛤口味不会很重肉质鲜嫩爽口从花蛤开始让你爱上吃海鲜！用料白蛤一斤姜蒜葱适量油适量干辣椒两只料酒2瓶盖生抽2瓶盖蚝油2......-
![简单又营养的Miso Stir-Fry with Summer Vegetables Recipe味噌酱炒时蔬做法大全]()
原方和图片均来自cookingwithdog用料茄子250克猪肉片100克青椒80克盐黑胡椒味噌酱味噌1+1/2tbsp糖1tbsp酱油1/2tsp日本米酒2tbsp分割线蒜末1tsp姜末1tsp芝麻油1tsp小辣椒1个MisoStir-FrywithSummerVegetablesRecipe味...... 干煸菜花Stir-fry Cauliflower
01-19![简单又营养的干煸菜花Stir-fry Cauliflower做法大全]()
非馆子出身的干煸菜花更健康更朴实也更温暖！用料花菜青椒干辣椒蒜花椒生抽蚝油干煸菜花Stir-fryCauliflower的做法备菜：手撕花菜，清洗控水，青椒切圈，干辣椒切段，蒜末，少许花椒。热锅凉油，依次加入蒜末、干辣椒和花椒炒出香味，......-
![简单又营养的港式豉油皇炒面 Stir-fry egg noodle, HK style做法大全]()
豉油皇炒面是非常典型的港式早餐或者饮茶的伴食点心，它简单易做，美味可口，也特别适合拿来当做晚餐。尤其在一天的劳累过后，面是再好不过的comfortfood（可心食物）了！用料细鸡蛋面（或其他面）170g洋葱1只小细葱3棵绿豆芽100克淡酱...... 清炒扁豆角Stir-fried Beans
01-21![简单又营养的清炒扁豆角Stir-fried Beans做法大全]()
最近总想吃点清淡的素食来盘绿油油爽口的豆角吧！用料扁豆角蒜盐生抽蚝油清炒扁豆角Stir-friedBeans的做法豆角洗净用开水煮一下，开水里放少些盐，煮至差不多熟时捞出，过凉水控干备用。蒜切片，热锅凉油，先把蒜片放入炒出香味......
![简单又营养的韩式炒芝麻猪肉条 [Korean Sesame Pork Stir-fry]做法大全](https://i3.jiayaoba.com/862f888ae1ed8222b20ea4/cc7f/ca7e/cc7fddd1ebaa8774eb0cfd9d1eefb50588b25dab7e427f43fe089ab4d338099f-s.jpg)
