金湖的正宗食谱

金湖人在外地最想念的莫过于酸汤鱼圆了吧☺️因为再外地吃不到，大多数都是加淀粉和荸荠为了追求Q弹的口感，然而老家的鱼圆是入口细腻无渣，一拧嘴巴就化开，婴儿也可以吃哦😏用料鱼肉500克蛋清3个植物油40克盐适量葱白，姜，水适......

用料龙虾5斤大蒜1斤（适量调整）啤酒2瓶姜25克糖20克盐40克鸡精20克菜籽油250克金湖蒜泥龙虾的做法蒜、生姜，切碎、加适量啤酒，放进料理机打成蒜泥油温40度，熬出蒜香大火烧煸炒1分钟加1瓶半啤酒🍺，加水至没过龙虾！大火烧开，加适......

每年都要和朋友们开车去金湖啃龙虾，就爱这种甜甜辣辣，蒜味十足的小龙虾。有机会与朋友的一位大厨师傅讨教，在家经过多次琢磨，近乎完美复刻了这道经典的蒜泥小龙虾。来吧，备上小龙虾🦐+啤酒🍺，开启吃货们最期待的销魂一夏。......

天鹅苹果的制作视频：用料苹果2个西瓜适量矿泉水适量白糖适量天鹅湖的做法苹果按视频那样切好。水，糖混合均匀。西瓜切块。一起放在玻璃碗中，再放天鹅上去。......

用料湖北腊肠包椰菜陈醋金钱菇湖北腊肠、金钱茹爆包菜的做法下油，下湖北腊肠，下泡发好的金钱菇泡，下包椰菜。炒炒炒，加点陈醋。小贴士用湖北腊肠，是因为有特别的香味，类似湖北鸭脖子的味。我广州人，搞不清这是什么香料的味。......

金针菇是很多人都喜欢的一种蔬菜，筋道Q弹的口感不知俘获了多少吃货的心，平时火锅、烧烤似乎总少不了它的身影。今天这道烤金针菇，只需把调好的酱汁淋到金针菇上，放入烤箱简单烤一烤，一道秒杀烧烤摊的美味就此诞生了~用最简......

用料鸡蛋料酒2小勺湖虾250g盐1小勺花椒面1小勺面粉适量泡打粉适量炸湖虾的做法清洗干净将盐、花椒面、面粉、鸡蛋、泡打粉混合搅匀，静置5至10分钟，将虾放入。热锅凉油，将虾放入，先小火后中火炸熟即可。......

用料葱根南湖菱的做法1......

用料蟹10只冰糖随口味花椒随口味生抽500克花雕酒500g姜20g大蒜随口味香叶随口味草果1个丁香1粒甘草1克辣椒2个红枣汤250g醉湖蟹的做法2两左右肥母蟹10只，洗净调料烧开后放凉将洗净湖蟹放入容器中，倒入少许高度白酒消毒......

15年科密，一直在想给自己做一款什么蛋糕最后决定给自己做一款紫色配色，女科密蛋糕。用料奶油克糖克💜紫金湖人科比主题蛋糕💛的做法准备工作中乌龙茶牛奶液制作中（做乌龙茶戚风泡一夜出味）库里夹心制作乌龙茶戚风切片制作......

用料姜1片阳澄湖的做法😂😂😂......

金花菜，也叫刺苜蓿或者草头，是这春日里又一鲜美野味，嫩嫩的金花菜总是飘着一股特有的自然清香，清炒、下汤或是做成饼，都别有一番野趣。在市场上偶然看见了一个老爷爷在叫卖着，看着这娇嫩欲滴的金菜花，忍不住买了些回来做成饼......

转眼间夏至已到，炎热的夏天才是真正地来临了。虽然这两天下了几场雨，总算清凉了一点，但是在这闷热的季节里饮食还是要注意清淡一些。今天这道金汤南瓜葫子丁，就十分地清甜爽口，浓稠的南瓜汤里融合着软嫩的葫子和鲜香的口菇......

湖州茶，这是家乡的味道，是民俗文化。这茶在《本草纲目》上看到过😄用料安吉白茶5-8片熏豆烘干咸胡萝卜熟芝麻腌橘子皮湖州茶的做法放入白茶熏豆（放盐煮豆，沥干水份低温烘干）胡萝卜（放盐煮胡萝卜，沥干水份低温烘干）橘子皮（去白......

跨过山川河流，跨过疫情，中国好邻居福建朋友送来一箱福建安溪湖头福寿米粉❤️不能怠慢了它！用料米粉50克妈妈种的香菜2根盐适量宫廷油鸡半只海带丝适量千张1张妈妈种的小青菜1小把千禧果两颗金汤湖头福寿米粉的做法①网购......

金针菇真的是一个百吃不厌的食材，口感劲道有嚼劲，回味鲜美无穷。做法也超多，蒸煮、凉拌、香烤……怎么做都好吃。这次做的豉汁金针菇，真的简单又好吃，在家如果觉得嘴里没味，又不想做复杂的菜时，做它最适合！豆豉加上黄豆酱调成......

用料淀粉适量鸡蛋1个挂湖的做法水粉湖（硬湖）肉段锅包肉干粉湖（）烧茄子稀干湖（鸡蛋1个.淀粉.面粉.油3g）雪衣湖（鸡蛋青打发淀粉面粉）排粉拖蛋（拍干面，占蛋液，占面包糠）......

色香味用料薯条50猪里脊150江湖菜的做法么么哒好看好吃......

金钱蛋，以形似铜钱而得名，所以又叫铜钱蛋，是一道湖南特色菜。简单来说，将鸡蛋煮熟切开，煎锅后调后各种调料，香辣下饭。用料鸡蛋｜3个尖椒｜2个小米辣｜1个韭菜｜适量生抽｜1汤匙蒜豆豉｜适量盐糖｜少许怡s【湖南金钱蛋】的做法【1】鸡蛋煮......

金枪鱼是硬骨鱼纲-鲈形目-金枪鱼亚目-鲭科鱼类的统称，主要包括金枪鱼属、舵鲣属、鲔属、狐鲣属、鲣属、裸狐鲣属几类，从可食用的角度可以将金枪鱼分为黄鳍金枪鱼、大眼金枪鱼、蓝鳍金枪鱼、长鳍金枪鱼、鲣鱼和马苏金枪......

西湖国宾馆金沙厅是全国九家“黑珍珠三钻”之一，他家的招牌菜“鲍鱼红烧肉”将新派浙菜的“精巧细腻”的特色展现得淋漓尽致。今天我们来尝试做一下这道菜。用料五花肉1000克鲍鱼6只葱姜蒜足量花雕酒半瓶生抽10勺老抽3......

用料灰汤龙湖贡鸭刀豆皮黄金手撕龙湖贡鸭的做法当面教授当面教授......

腌料最好撕碎，容易出味用料五花肉2000克味极鲜90克老抽40克白酒50度以上40克冰糖30-50克（不喜欢的可不加）盐28克陈皮5克香叶4片黄色桂皮10克巴西孜然粒2克熏料：陈皮，大米，花椒，茶叶适量湖南的做法所有材料混合放在保鲜盒中拌......

用料鸡蛋3个金介250克大蒜3瓣青椒3个盐3克鸡精1勺特色湖北菜之金介炒鸡蛋的做法这个菜就是金介啦😄有种特别的味道形容不出来，反正就是挺好吃😊起锅烧油放鸡蛋炒散放大蒜，青椒，金介翻炒20秒放盐鸡精出锅......

07年剛到上海的時候第一次吃到杏花樓的肉粽就驚豔到跟台灣的南部粽北部粽不一樣沒有太多的山珍海味沒有過多繁複的調味可以吃到純粹的糯米香、豬油香台北有幾家有名的湖州粽子店一到端午節前就大排長龍我也不知道為什......