榆钱蒸饭的正宗食谱

用料面粉100克盐3克榆钱200小蒜一小把榆钱蒸饭的做法清洗干净把面粉和盐拌进去把小蒜切碎，再捣成泥，加矿泉水，盐......

早就听说开春的嫩榆钱可以吃，却从来没有去树上摘回家做着吃。回老妈家住着快两个月了，前天发现院子前边有棵榆树，结满了嫩绿的榆钱，一串串地鲜亮诱人，春风吹来，摇曳多姿，仿佛在向我含笑不断招手——赶快来吃我呀，不然过几天长......

用料面粉120克玉米面40克盐3克食用油一勺蒸榆钱苦累的做法榆钱洗净放盐食用油搅匀再放入面粉搅匀上锅蒸大火上气蒸六七分钟......

春季清明时节前后取榆树榆钱2000g左右，清洗2-3遍，控水30左右，拌面粉搅拌均匀。上锅蒸熟，用时大约20分钟即可出锅，做好蒜汁，加醋，小磨香油！拌匀后食用！用料面粉若干榆钱2000g清蒸榆钱的做法洗净控干备用加面粉搅匀备用上锅蒸二......

蒸菜还是选用榆钱，有自然的味道，很清甜用料榆钱面粉蒜香油蒸菜之榆钱的做法首要的工作是择榆钱，工作量巨大，要除去杂叶和连接榆钱的红色的东西，吃起来会比较苦摘干净的榆钱用水反复冲洗几次泡1小时左右裹上面粉，然后用手都......

喜欢春天，喜欢野菜，有小时候的感觉，有妈妈的味道！蒸菜保留食物最原始的味道，可以沾汁吃，可以回锅用热油辣椒炒一下，很美味的…用料盐大约6克榆钱600克面粉100克米粉50克五香粉2勺粉蒸榆钱的做法榆钱择捡出树枝和叶子，洗净控水......

我小时候并未吃过榆钱，只爱吃裹了面粉蒸的各种野菜，就连我向来不喜欢的胡萝卜，裹上面粉蒸了，或凉拌，或用山西的做法下锅炒成不烂子，我都极为爱吃。后来不知何时，读了刘绍棠先生的《榆钱饭》，便念念不能忘，总想要找机会吃上一回......

到朋友圈看到减肥的同僚菜谱馋了送上学回来的路上碰到大爷卖榆钱5块一大包！摘菜费劲儿啊！一小把一小把的挨个翻看好多肥肥软软的白青胖虫！！果真无农药。。。。。。。⊙ω⊙用料面粉2大勺盐随意一些油一汤勺榆钱4饭碗的量......

长这么大第一次吃，网上买来的榆钱，很大一包。一年也就吃这么一次，不可多得。用料面粉克新鲜榆钱小米椒大蒜食用油味极鲜酱油香醋蚝油春日食鲜~蒸榆钱，也叫榆钱饭的做法摘榆钱，把叶子……黑色的花去掉，我是用手捏着瓣瓣轻轻......

用料榆钱面粉适量蒸榆钱窝窝的做法洗净榆钱多洗几遍加上少量面粉，可以团成团子就行上锅蒸20分钟即可配料：香油，醋，蒜泥，生抽还可以加辣椒油。蘸着吃......

榆钱儿，恐怕是很多人只存在于记忆中的儿时味道。老家人专门给捎来的榆钱，在九十多岁高龄奶奶的指导之下，我也做出了有年代感的味道。用料榆钱（洗净的）700克玉米面130克面粉260克香油5克盐10克五香粉1克蘸料醋适量酱油适量......

用料榆树钱200克玉米粉50克面粉50克(也可以光用豆面,根据自己的喜好)盐葱花蒜瓣美极鲜酱油红油(红油的秘制方法)沾料:凉开水或纯净水少许榆树钱蒸团的做法将采来的榆树钱摘去蒂部分成单片的,放在水中淘洗净用双手挤去......

榆钱儿，又名榆荚，是榆树的种子。《本草纲目》载：“榆未生叶时，枝条间生榆荚，形状似钱而小，色白成串，俗呼榆钱。”榆钱儿一般结在春光明媚的三月，桃花开时，初生的榆钱也晶莹剔透了，一串串悬垂着。高大的榆树下热闹起来，有人用钩镰......

家庭煮夫的生活：小时候吃这个是为了改善伙食，现在吃这个还是为了改善伙食，但是意义不太一样。假期遛娃儿的时候看到榆树，就跟娃儿说榆钱可以吃（她有些质疑）并摘了一个给她尝了尝，感觉还不错。为了让她有更多的体验想去“偷”......

你的儿时记忆里有榆树钱吗？用料榆树钱500g玉米面500克白糖2勺蒸榆树钱的做法榆树钱摘蒂反复清洗干净倒入玉米面和榆树钱1：1比例加入适量白糖搅拌均匀把它们压实水开后蒸8分钟加少许白糖开吃水开后蒸8分钟加少许白糖开吃......

很庆幸这次清明节在老家度过，然后又记录了一种传统美味。用料榆钱面粉克蒸榆钱的做法把榆钱洗干净，不要留水加入面粉搅拌，个人觉得面粉多一些好吃，呵呵呵提前热锅搅匀这个样子啦，（期间去小姑家吃还加了点盐，这个看个人口味了......

一道养胃菜1.榆钱洗干净和面拌一下2.上锅蒸5分钟3.调一个蒜汁儿拌在熟了的蒸菜上即可用料面粉克盐克榆钱榆钱蒸菜的做法👏嗯嗯嗯嗯嗯嗯哼......

这个季节就是要吃蒸菜蒸馍才不辜负榆钱槐花用料榆钱适量我做的多一大盆了面粉适量面粉不宜多多了不好吃水适量只要你能把榆钱团在一起就行了葱盐小苏打🧐（碱面3克有就放）适量放这个是让做出来的馍软糯碱面苏打油大概6克......

春天来了，野菜也是开吃的时候，来一次健康饮食吧😃用料榆树钱半斤面粉适量蒸榆树钱的做法新鲜的榆树钱，今天买了一斤。今晚只蒸半斤，现做现吃。把榆树钱倒入这隔帘里来回晃动，让一些小蒂把(是黑色的)漏出来。不介意的也可以......

榆钱是春天不可错过的美食，错过等一年。榆钱与“余钱”同音，民间亦有春吃榆钱年有余钱之说。榆钱含有丰富的营养物质，是保健美食，在历史上也曾多次在饥年为人们果腹充饥，度过饥荒。蒸榆钱保留了榆钱原有的的清香气，自有其独......

用料面粉克香油适量生抽2勺蒜瓣4片醋3勺玉米面蒸榆钱，榆树钱的做法浸泡摘蒂洗净，用手拧干留少许水份沾面适量面粉➕玉米面拌匀笼布铺好，冷水上锅开锅蒸8分钟，关火3分钟闷出锅，晚上拍的光线不好(｡ì_í｡)调料，蒜蓉，生抽，香醋，香油......

用料玉米面150克榆钱900蒜2头醋，酱油，辣椒油少许榆钱饭的做法首先得去树上薅榆钱。这步就略过吧:毕竟，能薅到手的，要么得爬树，要么得爬墙，总之各有各的高招。榆钱搂回家择一下，泡水，洗干净。必须得翻翻，毕竟长在这高高的天空上......

每年三月，春暖花开，榆钱飘香，这种时候就几天时间，错过就只能再等一年，记录一下菜谱，供来年参考。用料面粉适量榆钱一斤盐少许榆钱，榆钱的做法早上赶集买的，一斤十五元。虽然不多，摘了一上午，发现了四只青虫。洗好的榆钱，少许油，少......

榆钱是榆树的种子，因其外形圆薄如钱币，故而得名，又由于它是“余钱”的谐音，因而就有吃了榆钱可有“余钱”的说法。蒸，是最能保持事物本身味道的加工方法，小时候第一次吃蒸榆钱就被她滑滑糯糯的味道吸引了，以至于每年春季都想......

妈妈最拿手的就是蒸菜馍，各种青菜都可以用来蒸，非常美味。所以这也是我的最爱。上网查了查做法，发现一般都是用发好的面掺着青菜来做，很少这种只加面粉，盐，食用碱的方法，所以把妈妈的过程写出来，这种做法方便快捷口感好。用料......