蒸猪的正宗食谱

用料猪腿肉200克豆豉10克姜4片橄榄2个蚝油适量花生油1茶匙冰糖适量方便快捷豆豉姜橄榄蒸猪腿肉的做法豆豉姜橄榄备用洗干净猪肉用豆豉姜橄榄花生油冰糖蚝油腌制15分钟蒸煮10分钟小贴士姜切成丝，豆豉橄榄拍成泥状......

简单的一道家常菜，不过要想买到这块猪颈肉，可要早点出门了，一只猪只有两块，手快有手慢无哦，哈哈。用料猪颈肉一块（约250克）鱼露3汤匙糖适量生粉适量姜片5片花生油适量鱼露蒸猪颈肉的做法就是选这一块猪颈肉，特别的爽滑好吃，配......

用料猪腿肉200克面粉70克木耳10克花生油1000克生抽10克蚝油1茶匙冰糖10克盐适量木耳蒸猪腿肉的做法清洗干净猪肉，吸纸干水份。用盐，糖，油，蚝油均匀腌制。30分钟面粉开水备用木耳用开水泡。30分钟蒸好米饭，蒸15分钟用油炸8......

豉汁蒸排骨的姐妹版，选用的猪软骨，优点----易入味，嫩滑；缺点----略肥。用料猪软骨500g糖、胡椒粉、淀粉少许土豆2个豆豉1勺小红尖椒7个香菜1棵姜2片蒜3瓣料酒1大勺不上色鲜酱油1勺蚝油1勺盐1勺鸡精1勺豆瓣酱1小勺生抽1大......

简单易做，方便快手！超级下饭。用料猪脆骨2块蒜1瓣料酒1勺姜2片盐适量生抽1匙酱油1匙勺豆豉蒸猪脆骨的做法猪脆骨洗净切成块放锅中加料酒和生姜片飞水，捞出冲洗干净沥干水份蒜瓣剁成蒜泥猪脆骨放碗中，加蒜泥，适量食盐，一匙豆......

很家常的一道菜，味道清香鲜辣可口，特别下饭，家里隔三差五的就会蒸一盘吃用料猪耳朵1个剁辣椒或者小米辣随意豆豉10克新鲜薄荷3~5克蒜米3瓣调味：生抽蚝油盐糖生粉豆豉薄荷蒸猪耳朵的做法猪耳朵叫档主切开，该去掉的去掉，该刮......

用料猪腿一条豆豉一把干辣椒一把酱油3勺老干妈1勺豆豉蒸猪肘的做法好吃的湘式蒸肘子，以前是只有过年才有的吃的美味哦。话不多说，现在想吃就做吧。猪腿买的时候让店家去骨，前腿后腿都行，前腿更好，但是一般不好买到（土猪肉当......

用料现成包子水火硅油纸锅一只蒸猪包子的做法准备现成超市买的包子。蒸10分钟后就好了......

猪舌，广州也叫猪脷，和大吉大利的利同音，采用蒸的做法，有蒸蒸日上的寓意。祝大家猪年蒸蒸日上，大吉大利🎉用料猪舌1条姜片6片盐1勺油1勺糖半勺酱油2勺生粉2勺白胡椒粉适量蒸蒸日上大吉大利（蒸猪舌）的做法猪舌冲洗干净，锅里放水......

《舌尖》1里最让我念念不忘的就是广东顺德的均安蒸猪。没有那个口福参加村宴，自己动手也不错！带皮五花肉一块，酱油五香粉料酒腌制一下午，大火蒸半小时，牙签猪皮扎眼儿再冰水淋，再蒸半小时，撒上香油芝麻，出锅！成本不到十块钱，一......

妈妈做的这道菜一直念念不忘，每次回家都会做给我吃，说开胃又营养～材料虽然简单却美味。趁着还有记忆，把它记录下来吧～改猪横利或者排骨也不错用料山楂4-5个白砂糖1茶勺盐一茶勺猪舌1条紫苏1把生抽1汤匙姜1块（拇指大）紫苏山楂......

跟老爸通电话：想吃小时候咱家开饭店时您做的排骨了，长长的猪肋排，印象中是蒸的……🌟☘️🌸🌟小时候，家里开过两三年的饭馆，每次蒸肋排出锅，小小的我就会寻着香气去偷吃，太香了！跟爸爸要来配方，周末操练起来，回味在唇齿间的童年味......

以前都是豆豆外婆做的，外婆回老家了只能自己动手，因为每次做这道菜，吃饭困难户都能自己吃进去一碗多饭，梅干菜和汤汁拌饭真心好吃！用料猪肘子（下半截小的）一只葱姜、老抽生抽、桂皮、八角、红糖白糖适量梅干菜一把【原创】梅......

以前只知道炒猪舌好吃，有一次出去外面吃饭，点了道蒸猪舌，吃过后就爱上了，原来蒸的一点都不比炒出来的差用料猪舌半条姜片6块黑胡椒粉（不能吃辣的可不放）少许盐、糖、油、酱油、生粉适量葱花少许蒸猪舌的做法我们这卖的猪舌......

用料猪T骨芋头腌料:沙茶酱、腐乳、酱油、糠`生粉蒸猪T骨的做法猪骨芋头加腌料腌制1小时把芋头垫在盘里，猪骨摆上去，上锅蒸，高压锅上汽后中火蒸20分钟上菜啰......

名称：猪舌头，别名：口条、招财。新鲜猪舌头灰白色包膜平滑，无异块和肿块，舌体柔软有弹性，无异味。由于猪舌头含较高的胆固醇，凡胆固醇偏高的人都不宜食用猪舌头。猪舌肉质坚实，无骨，无筋膜、韧带，熟后无纤维质感。这道菜蒸完，猪舌......

原汁原味，最大限度的保持了骨髓的营养用料猪骨髓500g料酒酱油香醋枸杞蒸猪骨髓的做法一袋猪骨髓先洗净，切成小段放碗里，加一勺料酒，煮饭的时候一起放电饭煲里蒸出锅后放几粒枸杞点缀最后淋上酱油和醋，酱油和醋的比例为2:1......

用料猪俐（猪舌头）3条冲菜（头菜）半个油，盐，白砂糖，生粉各少许姜丝少许冲菜蒸猪俐（头菜蒸猪舌）的做法冲菜半个，清水洗干净。洗完后，冲菜头切丝，叶子切粒。切好的冲菜用清水清洗一遍，然后把水沥掉，再重新加入清水泡着冲菜…（因为冲菜比......

超級下飯。用料豬面肉/豬頸肉/或其它豬肉榨菜2包醃料：生抽、盐、麻油、料酒、生粉、白糖、薑汁或薑片、白胡椒粉各適量超级下饭菜-榨菜蒸猪面肉的做法榨菜冲洗一下然后浸水去咸味。然后处理猪肉：洗净切片，放入腌料搅拌均......

使用器具only高压锅。用料木耳鸡蛋猪绞肉木耳蒸猪绞肉的做法木耳，切碎搅进肉里，下油盐糖和鸡蛋（让肉比较滑）少许蚝油腌。锅底可煮饭，上面架起来放肉进去蒸。饭熟肉熟。......

用料猪舌半条盐适量家乐鸡粉适量油适量酱油约半汤匙白糖约半汤匙冲菜适量姜丝适量冲菜蒸猪舌头的做法猪舌头先焯开水，然后用刀刮干净舌苔再洗干净，切成薄片，依次拌入盐，鸡粉，酱油，姜丝和油冲菜先泡洗几遍挤干水，放在猪舌头上......

排骨吃得多了最嫩最香的肉要数猪面墩肉紫苏与肉搭配有种野外的味道用料生抽2茶匙料酒1茶匙糖4克盐3克猪面肉7两蒜子2粒拍蓉紫苏一把油2茶匙紫苏蒸猪面墩肉的做法猪面肉洗干净沥水，把所有调料都放进去搅匀，腌10到15分钟......

简单的下饭菜。用料猪面肉200克榨菜1包姜片生抽糖生粉盐芝麻油榨菜蒸猪面肉的做法猪面肉切细段，加姜丝，生粉，糖，生抽，芝麻油拌匀。榨菜一包，喜欢吃辣的可以买香辣味的。把榨菜铺在拌好的猪面肉上面。大火隔水蒸10分钟，开吃。......

超市今天发现的猪软骨给切的小小的，太适合做豆豉蒸猪软骨了，赶紧行动起来！用料猪软骨约300克南瓜5片豆豉一小把花椒数粒姜片数片料酒1勺生抽2勺老抽半勺大蒜粒2勺葱花适量胡椒盐适量黑胡椒适量小尖椒1根椒盐粉适量豆豉蒸......

超级下饭菜用料猪面肉200克甜咸菜3～4片糖盐生抽生粉甜咸菜蒸猪面肉的做法甜咸菜摘3～4片，用清水泡开后，清洗干净盐份，抓干水份切碎。猪面肉洗干净晾干水，切碎。花生油，盐，生抽，生粉拌匀，平铺在碟子上，然后再把切碎的甜咸菜铺上去，......