青青的正宗食谱
> 列表青青荷塘(究极简单の凉菜)
01-11做凉拌黄瓜这种菜,大概就是为了好玩吧,不然直接拿着啃就好啦,干嘛要花时间下厨呢。讲真,在冰箱里冻过的黄瓜真的超好吃,又冰又脆又甜,我一口气能吃俩。用料黄瓜2根醋1勺酱油1勺芥末适量青青荷塘(究极简单の凉菜)的做法把黄瓜......
青青的团(小美锅)
02-19每年清明回老家都有青团吃,今年疫情不回去了,用小美锅实现青团自由喽!用料小苏打1克糯米粉185克水200克艾草200克粘米粉100克油20克青青的团(小美锅)的做法笋、胡萝卜、香菇切丁,加油、盐、生抽、蚝油炒香关火,加入肉丁拌匀(......
青青白白爽爽脆脆炒萝卜丝
10-22霜降后这段时间总是心念念地想吃白萝卜,要么煮汤,要么素炒,挑最小个的白萝卜,一只分两顿刚好吃完,非常满足。今晚做了摩洛哥式番茄炖羊肉,铸铁锅无水操作,特别的风味。想想又用猪油炒了一个萝卜丝。因为腌萝卜的时候觉得萝卜......
青青南瓜饼
06-22参考月龄:10月➕🎀功效作用1:青南瓜的维生素D能够帮助人体更好的吸收钙磷元素,骨骼吸收足够的磷钙,便能够强健起来。2:青南瓜可以帮助肠胃的消化蠕动,加速食物可以快速消化。青南瓜中的果胶还能够形成保护膜保护肠胃,所以......
青青芦蒿遇见火腿香干
05-06用刀出气的时候适合做这道菜,切切切……用料芦蒿手的大小而定抓一把火腿丝少许白香干4块香葱4根蒜头4瓣青青芦蒿遇见火腿香干的做法按照用料准备齐全,芦蒿切段,香干焯水后切片,火腿切丝,葱,蒜切碎(大小长短看心情,开心就整齐......
春日青青小饭团-- 快手饭团
11-12做这个饭团,一是被它清新的颜值吸引,二是要试试新买的这个饭团神器。最后结论,两个试验都挺满意。只加了西兰花的素饭团,口味清淡,倒也别具一格。做饭团的这个小东西,摇一摇,居然就能摇出饭团,还是满神奇的。虽然当然不如用手......
藤椒鸡(江津九叶青青花椒)
07-25重庆是个特别麻辣的城市,四川湖南贵州都吃辣,可能比重庆还能吃辣,但是比花椒啊,估计没有城市能比过重庆。辣椒,花椒,缺一不可。花椒有红花椒和青花椒之分,红花椒以茂汶大红袍为领头羊,青花椒嘛,当属川渝一带的最好。江津是重庆......
青青萝卜丸子汤
06-27油腻食物吃多了,偶尔想来些清淡的汤菜?试试这道青青萝卜丸子汤吧(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)哈哈哈哈哈颜值虽不高,我们以内在取胜😋用料青萝卜500g面粉150g鸡蛋一只姜30g葱10g盐10g白胡椒\黑胡椒\十三香6g香油(看个人喜好)6g海米(......
青青牛油果抱抱
02-24用料青柠冻青柠檬果茸30砂糖27克纯净水77克吉利丁片7克薄荷酒2.5克牛油果奶油牛油果47克青柠檬果茸6克淡奶油a40克砂糖18克淡奶油b79克戚风蛋糕胚牛奶24克玉米油24克低粉30克蛋黄33克蛋白57克柠檬汁适量砂糖28克青青......
山青青
04-25当豆角遇上豆腐,小食材大美味~用料长豆角500g豆腐300g植物油适量食盐适量鸡精适量巧媳妇味极鲜适量大葱,一颗山青青的做法豆腐切块,豆角切丁,大葱切段备用豆角用水焯熟备用锅中放油,五成热时放大葱,炸出香味放入豆腐煎至两面......
凉拌白萝卜(青青白白)
11-17夏天那么热,能凉拌的,都凉拌了吧!用料白萝卜生抽盐莜麦醋芝麻油藤椒油凉拌白萝卜(青青白白)的做法白萝卜切丝,装盘备用。酱料拌匀,从旁边浇入盘中。摆上香葱装饰。小贴士这道菜,最关键的是如何摆盘啦。发挥创意吧~......
自制花椒油(江津九叶青青花椒)
08-07重庆人喜欢麻辣,花椒当然必不可少,去热除湿,这是功效。本地人怎么可能注重功效,典型就是饱口欲嘛。往前翻我菜谱,有一个椒麻鸡的菜谱,我介绍得比较多,这款青花椒。我不想多写了,手机打字感觉好累。菜油用的四川青白江的菜油,我......
青青艾饼
02-05春暖花开,又到艾草疯长的季节,今晚心血来潮又操劳了一番😂说明一下,馅料放啥都随个人喜欢。我做了两种:黑芝麻花生馅、花生椰蓉馅。用料粉团:艾草(新鲜时忘了称重,煮好抓干水后)165克小苏打粉(煮艾时放)3克清水(打艾草用)......
青青河边草
11-28豌豆泥用料葡萄醋一点豌豆250ml蒜一瓣奶油(whippingcream35%)60ml盐一点小茴香一点黑胡椒一点黄油40ml青青河边草的做法煮豌豆,切碎的蒜水开再煮5分钟煮好那豌豆和蒜沥干放搅拌机里,然后把余下的材料全部放里打稀为止......
【亮品】青青 河边 草
03-11青青河边草,绵绵到海角用料豆芽100g扇贝肉100g青椒50g干辣椒少许耗油少许盐少许【亮品】青青河边草的做法绿豆芽剥壳洗净备用青椒切条,扇贝肉洗净备用油烧热放入扇贝肉翻炒,加入青椒、干辣椒翻炒,最后加入绿豆芽翻炒调味......
青青艾香青團(待續)
01-17酷酷甜甜的艾草去除毒邪讓人神清氣爽用料野生艾草500g糯米粉500g小蘇打5g青青艾香青團(待續)的做法從蒼山上采下野生艾草洗凈在熱水中煮1-2分鐘。水中加5g小蘇打放入冷水中過涼放入料理機打碎成漿放入豆包布袋中漿水......
青青奶茶
05-04随意做了些青青团团儿~
02-17很快又到一年清明时节,青青团团感觉要出动的了,今年的还没做,赶紧找回往年做的存图来默写菜谱让自己不要忘了,真的为了备忘,有点随意莫怪~(为了交作业,今天又做了,这个方子还适用😂用料艾草(新鲜的,我不要买现成的,毕竟自己吃的)50......
青青百香蜜
03-05这个菜谱是我好朋友娜娜的方子~我只是这个方子的搬运工~😁😁😁为什么叫青青呢~因为材料用的是青柠檬和青橘,用全名感觉太拗口~所以用的青青今天和我亲爱的美少女娜娜好好交流了一下心得~毕了业之后好想她~什么都不说啦~就放在......
青青玉腿
05-21热爱每一餐🤩🤩用料小鸡腿🍗2只青椒3个姜丝3丝蒜🧄2瓣料酒0.5勺蚝油0.5勺酱油0.5勺糖少许鸡精少许盐适量青青玉腿的做法油热放鸡腿🍗加上料酒炒啊炒放姜蒜炒成这样放青椒放调料炒均匀出锅装盘即可配上空心菜吃饭咯......
青青皮香香馅
03-16南方猪做的咸蛋黄肉松青团。快乐的味道。用料糯米粉180克粘米粉20克猪油12克糖15克咸蛋黄8个艾草泥适量肉松70克沙拉啦啦啦20克青青皮香香馅的做法咸蛋黄生的可以敲开!取出蛋黄!滚一下白酒!烤箱180度烤到起泡泡,差不多10......
青青的艾糍
07-15清明回到老公乡下才会有的艾叶~就会禁不住把艾糍(青团)学会,把乡间路边的艾叶采摘回来。用料艾叶300g碱水1杯(约200ml)糯米粉500克豆沙20克/份花生/芝麻1勺/份水250克青青的艾糍的做法1.把嫩叶留下,洗净2.把一杯碱水倒......
青青青青 瓜苗
04-02😃这个青菜我们叫南瓜苗,就是南瓜的藤条,摘取前面嫩的那一截,还有就是南瓜花,就是结果之前开的花,超级香甜,但是比较少卖,看见的一定要买回来吃,可遇不可求,哈哈哈🤔🤔🤔用料南瓜苗1把蒜米2~3瓣盐3克生抽1.5勺耗油0.5勺青青青青......
.青青的青团. (咸蛋黄肉松)
06-09清明节,做寒食,动动手,很好吃!这个方子也是参照了很多版本自己觉得最方便最可行的,因为艾草不好买,菠菜自认为是最好的替代品,不仅清明节,换成其他任何时候只要你想吃,都可以做!做完以后老公说,其实做法很像四川乐山的叶儿粑,还真......
麦青青团
06-14中点大师教了一道椰丝糯米糍,然后告诉我们把水换作麦青汁就成了青团呀。给了两种馅料的配方哦,内馅的份量其实可以按口味增减只要你包得进去( ̄∇ ̄)用料糯米粉200克白糖20克澄粉20克开水40克麦青汁100克冷水40克(请酌情增减......