麻辣涮鱼片的正宗食谱
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01-10用料鸡汤2碗素油共4大匙去皮去骨冰冻鱼一大片蔬菜适量(我用的芥兰菜苗随意)葱白2支蒜瓣5粒姜5片花椒2大匙郫县豆瓣酱1大匙干红椒很多葱花少许白糖一点点盐一点点淀粉1大匙姜茸少许料酒1大匙麻辣涮鱼片的做法冰冻鱼片解......
味好美麻辣添鲜~一人涮涮涮
08-25牛肉+海鲜对我来说就是火锅中的天仙配。而且,麻辣火锅我就要吃炒锅底的!哈哈用料牛舌适量生蚝适量沙巴鱼适量墨鱼丸适量味好美麻辣风味底料适量姜葱蒜适量辣椒干适量花椒适量味好美麻辣添鲜~一人涮涮涮的做法炒锅底~你们......
涮乌鱼片
10-11美味乌鱼片用料乌鱼汤底:乌鱼一条面粉一小勺大葱一根鸡精适量姜片汤底配菜:蘑菇山药甜玉米蘸料:姜切碎蒜切碎小米辣切碎生抽蚝油盐涮乌鱼片的做法加一勺面粉洗乌鱼洗得白白的就阔以开始片鱼片了一刀不断皮二刀断,展开像蝴......
拿手硬菜:麻辣片片鱼
03-25因为我本人特别喜欢吃鱼,没有之一。所以研究了很多种不同鱼的吃法。自己偏爱四川做法的鱼~有味~好吃!!!今天特意拍了个步骤图!用料草鱼1条豆瓣酱1勺干辣椒若干料酒2勺姜若干蒜若干花椒若干葱若干酱油1勺盐1勺土豆1个香菜3把......
生涮鲟鱼片
02-15无刺,肉口感好,易切片清江鱼也无刺,但肉中含油量大,不易切片用料姜4~6片鱼1条,三斤以上生抽1勺糖少许香菜香葱白绿线椒米椒耗油同生抽醋生抽1.5倍香油白胡椒粉生涮鲟鱼片的做法1、鲟鱼,最好三斤以上(鱼骨鱼头占比较大),杀好洗净......
麻辣小涮锅,麻辣诱人,香气扑鼻!
09-18用料厨老倌牛油底料40克厨老倌红油底料20克厨老倌牛肉面底料10克食盐2克开水500毫升荤素食材(土豆等500克麻辣小涮锅,麻辣诱人,香气扑鼻!的做法准备食材做好清洁,刀工处理,需要腌制的提前腌制入味。备佐料,准备小锅一个,打入......
清汤涮肉片
10-17买了好久的涮肉汤料,但是疫情没买到羊肉片,放在哪里总觉得碍眼,今天自己动手了!用料梅肉500克玉米淀粉100克火锅清汤底料1袋青菜适量清汤涮肉片的做法梅肉切厚片洗净裹上粉用擀面杖敲打包后均匀的薄片用手撕小块锅中倒汤......
涮麻辣兔肉
09-02涮麻辣兔肉是一道以兔肉、冬笋等为主要食材制作的家常菜。兔肉富含大脑和其他器官发育不可缺少的卵磷脂,有健脑益智的功效。用料兔肉冬笋豆腐葱姜红99火锅底料涮麻辣兔肉的做法鲜兔肉剔骨后片成薄片;豆腐切片;冬笋洗净切......
麻辣黑鱼片
04-01用料黑鱼1/4条葱1/2根盐5克料酒10勺柠檬1/2个姜4片麻辣黑鱼片的做法水加入姜葱开后加入黑鱼焯水熟后捞出。用柠檬汁白芝麻老干妈2勺生抽2勺孜然粉辣椒粉烧烤粉调汁撒入......
麻辣片片鱼
12-20自己喜欢,孩子也喜欢就做了😋😋😋😋😋😋用料巴沙鱼1条鸡蛋1个盐适量油适量生粉适量耗油1勺生抽1勺芝麻50克葱段3段姜片3片辣椒段适量料酒2勺豆腐皮2张腐竹100克粉带适量青菜3颗黄豆芽200克大料适量花椒30粒香油1/2勺麻......
麻辣香鱼片
08-14口感;鲜美嫩滑,味道;另人馋涎欲滴。用料鱼肉片400克盐4克胡椒面一小勺淀粉一大勺坐姜丝十克剁椒一大勺花生油25克滕椒油(花椒油也行)10克生抽25克鸡精少许麻辣香鱼片的做法鱼洗干净,切成方寸块,漏干水拌入少许胡椒面、盐、......
简单又营养涮乌鱼片
09-22因为孩子不喜吃辣,平时吃鱼都是清蒸或者番茄鱼。今天做了只有在外面餐馆才能吃到的涮乌鱼片。鱼皮吃起来脆脆的,鱼肉嫩嫩的。来上菜啦用料黑鱼1条葱1根姜5片料酒3勺盐8克六月鲜酱油适量小米辣3颗胡椒粉5克简单又营养涮......
麻辣盆菜涮涮涮
09-15麻辣料鲜香的麻椒,唤醒了舌尖的味蕾,清新的辣椒,带来了味觉体验的快感,秉承了美人一直以来对于食材选择的挑剔和执念,麻辣料包的制作依旧对原材料的选取精益求精。干净,健康,实惠…亲友聚会必备,一秒变厨神,绝不出错的美食单品......
涮鱼片火锅
09-05此菜汤色乳白而鲜、鱼肉鲜美而嫩,滋味醇香可口。还含有多种蛋白质及维生素,具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳的功效,适合免疫力低的人群食用。用料鱼生菜白菜薄脆笋猪油红99海味火锅浓缩调料香菜姜葱草菇涮鱼片火锅的做法竹......
涮锅嗨起来~麻辣鲜香
08-07前段时间从成都回来,心里就一直惦记着那顿重庆火锅,回忆起那个味道简直就是爽爆了,麻辣鲜香味蕾被激发到了极致。今天自己在家也做一回涮锅解解馋虫吧😄!用料饭爷牛油火锅麻辣火锅底料1包鲜虾500克鲜牛肉500克鱼片400克鱼......
麻辣涮串
01-19不知道吃什么煮麻辣涮串就对了。用料白菜适量土豆一个香菜适量贡菜适量香肠2根其他喜欢的配菜都可以放。麻辣涮串的做法准备食材,把喜欢的菜,鱼丸,穿串备用。汤锅加入适量水放入适量麻辣烫料或火锅料。加入白芝麻,树椒碎,......
麻辣鱼片(炝锅鱼)
09-25去火锅店吃了几次,特别喜欢它麻麻辣辣的味道,可是太贵,四人份就得二百块,自己做成本最多不超过六十块。过程看起来字数多,其实做法很简单,做的时候跟妈妈聊天忘了拍照,下次做的时候补上用料黑鱼1条花椒一把葱2根蒜半个菜花1......
简易麻辣烫(涮菜)
11-14自己在家里做,干净卫生也很快,晚上不想吃得很饱就少呲一点这个,这个木有什么油,比较清淡,素一点。当然里面的东西可以根据自己的喜好而定,喜欢什么就多加什么喽〜〜用料宽粉大白菜各类鱼丸各种蘑菇土豆木耳汤料:酱葱虾皮盐生......
涮羊肉片汤
12-02做法超级简单又超好喝的一款汤用料蔬菜精适量羊肉片250g葱适量盐适量香油适量涮羊肉片汤的做法水煮沸羊肉片下锅变色即捞出撒上葱花盐蔬菜精剩余水煮开捞出浮沫倒入1里点上香油香喷喷的羊汤就好啦......
麻辣鱼片
08-05美食本事就很美好用料花椒姜适量葱2根盐1勺老干妈豆瓣酱3勺淀粉2勺蒜6瓣料酒2勺小米椒3个干辣椒10个蒸鱼豉油3勺粉丝40克鲈鱼500克麻辣鱼片的做法葱淋汤时下,右边所有材料爆炒:葱头蒜姜丝花椒小米椒干辣椒。鱼切片用淀......
一锅两吃吃鱼涮锅两不误——麻辣鱼锅
09-27买了鸳鸯锅之后,来朋友就爱搞各种混搭,比如之前的脊骨辣鸡锅,今天尝试了麻辣鱼五香骨头锅。都好吃~用料黑鱼1条姜3片大葱3段大蒜3瓣大料1只干辣椒十个以上生抽适量老抽适量啤酒1瓶一锅两吃吃鱼涮锅两不误——麻辣鱼锅的做......
麻辣水煮鱼片
12-15用料姜片蒜瓣干辣椒个淀粉勺料酒勺花椒粒盐克蔬菜干麻辣水煮鱼片的做法草鱼添加鸡精,胡椒粉,料酒,鸡蛋,盐,腌制半小时过水捞出备用低汤放料,浇油......
轻涮鸡片
02-19团购的轻涮鸡片烫出来十分的鲜嫩,配上香菜和灵魂料汁。无敌美味~用料轻涮鸡片一袋蒜头切末2颗小米辣切圈2支花生碎.白芝麻适量油10克生抽10克蚝油5克葱末适量香菜100克轻涮鸡片的做法烧一锅开水,将鸡片烫熟。不要烫太久,......
粥水涮鱼片
07-16用料大米杯皮蛋胡椒粉克姜片鱼条盐克生粉粥水涮鱼片的做法鱼肉切双飞用盐,生粉抓匀,这样的鱼肉不易断涮几下,蘸点姜葱酱油就很好吃,我没放葱,用香菜鲜,甜......
麻辣炸鱼片
10-15这道菜是留学时候在一家东北菜馆常吃的,但是回国后竟然在饭馆里没见过,只能自己动手来了用料沙巴鱼一条盐少许白胡椒料酒鸡蛋一个淀粉适量洋葱半个辣椒麻椒麻辣炸鱼片的做法鱼肉切成小片,可以切的厚一点,然后用料酒盐白胡......