焙茶的正宗食谱

在东京清澄白河的vikingbakery吃过这款吐司之后念念不忘，这个春节闭门期间，尽可能给还原出来~以下是450g吐司盒的分量~用料波兰种王后日式吐司粉50克水50克干酵母1克主面团王后日式吐司粉200克焙茶茶包2个水100克炼乳15......

用料焙茶粉十毫升开水100毫升糖粉或糖浆7.5毫升，两泵牛奶100-150毫升焙茶拿铁的做法刷刷刷装杯加牛奶，晃匀喝。小贴士我觉得比抹茶好喝。......

跟着小嶋做甜点，这本书上面的方子，口感很滑，不是Q的那种，这个方子的量是6-8cm的布丁碗3个的分量，我自己是用的100ml的布丁瓶，做了4个。配方中的黄蔗糖是用来做布丁表面的焦糖，苦于没有喷枪，so，我就木有做焦糖，但是还是很好次好......

枫糖玛德琳加了层焙茶巧克力壳好像变得高级了一丢丢呢嘿嘿嘿方子可以做6个胖德琳用料枫糖玛德琳黄油50克枫糖浆15克低筋面粉45克细砂糖30克鸡蛋1颗泡打粉2克焙茶白巧壳焙茶粉7克白巧克力50克焙茶玛德琳的做法黄油微波......

用料高筋面粉300克红糖1大勺盐1小勺干酵母2克热水200克焙茶7克茶籽油1大勺焙茶面包的做法提前将茶叶用开水侵泡20分钟以上，过滤掉茶叶，保留茶汤。高粉、红糖、盐和酵母放入盆中，用橡皮刮刀稍微拌匀。加入茶汤及菜籽油搅......

被种草了焙茶买来试试打开了新味觉哎焙茶粉颜色比抹茶要暗褐一点喝起来有股碳烤过的味道有点意思·做了牛奶版本和椰奶版本的最后还是觉得用一半牛奶+一半椰奶最好喝用料焙茶粉8g热水100g牛奶适量椰奶适量冰块适量焙......

在外网看到的韩国博主的做法，觉得特别少女就自己鼓捣了一遍，外形仿了她的，口味是自己钟爱的焙茶风味，经常在街上看到西柚和茶的组合，果然两者风味很搭，焙茶海绵真的很棒了。用料焙茶海绵蛋糕层（可做5个西柚蛋糕）蛋清135g细砂......

将清香的焙茶磨成粉，以小筛网过滤后加入面团，口感非常特别。趁着牛奶般的巧克力融化时，热腾腾地享用吧。用料高筋面粉200g焙茶8g砂糖14g盐2g天然酵母40g水110g无盐黄油25g白巧克力力/黑巧克力/蔓越莓适量天然酵种日式焙......

用料日式焙茶50ml姜汁汽水100ml糖浆1大匙细叶芹/薄荷少许装饰用焙茶姜汁汽水的做法10g焙茶加300ml水煮三分钟左右过滤留50ml杯中加入半杯冰块，倒入冷却的焙茶加入姜汁汽水倒入糖浆，再点缀少许细叶芹或薄荷喝前搅匀......

焙茶整颗西柚蛋糕本次我们为大家推荐的就是这颗富含维C、果肉饱满的新鲜“西柚”别看它外表平平无奇，其实它内涵满满哦~从中间切开，映入眼中的不是大颗果粒而是蓬松绵软的蛋糕与甜蜜丝滑的奶油第一眼，你是不是也被它骗到......

富泽上新了超细腻的焙茶粉和红茶粉哦，使用方便，香味浓郁。喜欢的小伙伴可以点击下方链接进行选购用料奶油奶酪300g糖75g全蛋2个蛋黄3个淡奶油150g牛奶55g焙茶粉15g玉米淀粉10g焙茶巴斯克的做法准备原料焙茶粉和牛奶淡奶......

📖配方來自《好吃戚風蛋糕輕鬆上手》，作者福田淳子📖做了杯子版，配了些奶油，很濃的焙茶香配方可做17cm中空戚風模具1個用料焙茶茶叶1大匙水110ml蛋黄3个细砂糖70g沙拉油40ml低筋粉80g焙茶粉1又1/2大匙蛋白4个焙茶戚风Roa......

记录一下，在六六吃的，觉得很好吃，喜欢焙茶的一切，方子借鉴了@金粒籽小姐姐的抹茶千层配方，将抹茶粉换成焙茶粉，金粒籽姐姐的方子出来的千层配方很好！用料牛奶300克黄油25克鸡蛋液200克低筋面粉65克糖粉50克焙茶粉7克奶油淡奶......

秋意渐浓，最适合吃巧克力慕斯啦，在书上看到培茶慕斯就决定了这款，巧克力慕斯还是选择了最喜欢的小山进的配方，配方的量做了一个6寸慕斯+4杯小慕斯杯用料a:杏仁海绵蛋糕杏仁粉67g糖粉67g焙茶2g全蛋78g低筋粉18g蛋白55g白砂......

又开始自己捣鼓做吃的啦，这次做的是🍪软饼，还挺好吃哒🥰，饿的时候吃一块，能量炸弹而且姥姥糖尿病也能吃，基本不刺激血糖烤的时候满屋飘香啊！他们尝了都说好吃😋用料干性材料1️⃣椰子面粉30g+黄金亚麻籽粉30g+洋车前子壳粉5g+......

焙茶hojicha是高温烘焙过的绿茶，加热的过程去除了普通茶叶的苦涩，并能使之产生独特香气。加在甜品当中会使风味更加醇厚，又不像咖啡那么霸道另外配方当中主要用蛋黄作为乳化剂，来防止冰渣形成，使成品口感细腻顺滑，同时可以......

12个量具体操作手法参考椰蓉吐司，此配方做备忘用，水量较大，手揉稍麻烦些，成品非常非常柔软水合法手揉面用料水合法先放材料高筋面粉350克鸡蛋1个奶粉18克细砂糖70克牛奶180克冷藏12h后放入盐4克耐高糖干酵母（温水10g配）4克......

小时候，夏天父母最喜欢做焙米茶了，早上煮满满一大锅，一碗一碗盛好，晾凉，一天三顿喝它都不够，喷香爽口，不用就咸菜，那滋味也永生能忘～～用料大米随意水适量焙米茶的做法洗干净米（煮饭的就行），控干水份倒入锅中，中小火翻炒翻炒至金黄，出......

漩涡蛋糕之前红遍朋友圈，特别是抹茶漩涡蛋糕，造型美到没朋友，切开一块，羡煞旁人。很多人都好奇这蛋糕怎么做，看起来很复杂的样子。其实，一看教程你就全明白啦！用料蛋糕体低筋面粉70g鸡蛋4个细砂糖85g抹茶粉7g牛奶20ml无盐黄......

要说在家用最简单的工具可以做的法式甜品，那就非法式柠檬挞莫属了。这道法式经典甜品，需要的原料工具都很简单，做法也不复杂。酸酸甜甜的口感更是老少咸宜，和派相比又更小巧，不用担心吃相的问题哦！用料树莓凝胶树莓果酱（去籽......

干焙的辣椒都是爱你的形状~用料茶树菇300克干辣椒10个蒜2瓣盐一小勺花椒适量干焙茶树菇的做法准备好新鲜茶树菇去根去渣，处理干净用流动的水冲洗干净，千万不要泡着洗，水分太多就不好干焙啦~清洗干净后，粗的茎对半撕开再折......

咸、甜、苦层层交叠，口感层次丰富。用料玄米绿茶汤200ml宝珈丽提拉米苏糖浆20ml汉弥顿宇治抹茶1g海盐奶霜35g烘焙抹茶秋冬饮品的做法取玄米绿茶包，加200ml热水冲泡准备10ml热水将抹茶粉调和把抹茶调和液、宝珈丽提拉米......

这里放一些自己原创的吧~用料梦想10爱10《郑茶茶的烘焙日记》的做法烘焙少女养成记~......

炭焙乌龙茶口感顺滑，有炭火的烤香味，用来制作烤奶茶、奶盖茶、纯茶等。今天教大家炭焙乌龙茶的正确泡法！用料炭焙乌龙茶叶50g冰块400g热水1600ml茶饮备料4：炭焙乌龙茶水的做法将炭焙乌龙茶叶倒入热水中用勺子将茶叶轻轻压......

抹茶海绵、红豆慕斯、抹茶慕斯、抹茶镜面，层次如此丰富的CP蛋糕，有木有让你很心动？软糯、醇香、清香、苦涩....在一个蛋糕里体会多种味道的组合！完美下午茶，CP新体会~呼呼，快来吃一块儿吧~用料抹茶海绵坯鸡蛋2个抹茶粉7g低......