首创的正宗食谱
> 列表首创珍珠奶茶栗蓉冰皮月饼
03-22俗话说世上没有做不到的事,只有你想不到的。中秋节到了,习惯了吃传统的苏式月饼和广式月饼后,总想吃点新式花样的月饼。目前珍珠奶茶已经流行了好几年了,怎么就没人用珍珠奶茶做月饼呢🤔有了灵感脑洞就大开了,于是就琢磨着......
全网首创芝士焗牡蛎—香浓与鲜美的碰撞
05-07身为一个地道的海边人,牡蛎就和白菜一样平常。吃腻了刺身和清蒸,偶尔想换换口味,逛了一圈下厨房,发现牡蛎的做法今年和去年没啥两样。没有新吃法!!!!这可不能忍!!!!我决定亲自上!!!于是有了「芝士牡蛎」灵感来源于法国菜系里著名的芝......
首创!玫瑰味🌹巴斯克
02-06想要消耗掉奶油奶酪于是做了巴斯克想要消耗掉饼干于是加了饼干底想要消耗玫瑰水于是有了玫瑰味的巴斯克如果没有玫瑰水也没有饼干,可以不加。那就是原味巴斯克😁用料奶油奶酪(kiri)200克细砂糖40克鸡蛋2个淡奶油(铁塔)100......
我的首创✌😀~富油包子
01-13常常记起小时候吃过的富油包子,很久以前就买不到了。凭着最初的记忆,今天自己尝试了一把,一下子,仿佛就找到了儿时的味道。用料面粉500克酵母5克梅干菜200克油渣100克白糖60克猪油100克玉米油100克盐2克纯净水230克熟白芝......
超级无敌简单的不需炒制的自制枣泥 首创
12-13我翻遍了下厨房。总结了一下现有的方法1.传统的过滤炒制(耐心)大法2无敌机器(破壁机)大法然而我既没有耐心也没有机器。而这两个方法的共通之处就是:去皮!去水分!那我只要少弄点水分,就不需要去水。直接去皮就不需要过滤或者......
宴客菜:番茄烧海立(下厨房首创)
02-03我不是很喜欢吃海立鱼,但是架不住先生喜欢吃。虽不喜,但是也总想翻出个花样来。海立鱼,清蒸,葱烧(先生最爱),豆酱焖,这些都吃腻了。苦思冥想时,突然发现家里有个番茄,才有了这道菜~这道菜他打了💯,说💯就是满分啦~用料主角海立鱼(黄......
全网独家首创:黑金牛轧糖/雪花酥
10-19家里有两斤棉花糖是怎么都用不完。。在做过很多次坚果蔓越莓口味的牛轧糖饼干之后,决定试下混搭,做个带点咸味的牛轧糖。没想到成品颜色那么好看,那还是叫黑金雪花酥吧!用料棉花糖100克黄油30克即食紫菜(8x10cm/张)15张肉松......
蝴蝶花卷首创
02-11最近面食做的有点起劲,做完甜的做咸的。葱卷简简单单的咸口味也是钟情的。关于花卷的造型,也是看着就会,自己一做就废的感觉,不知道哪里错了,最后就被我改成了蝴蝶形状。😍还算挺有趣的样貌。用料中筋面粉500克酵母5克盐适......
首创!!厨师机洗凉皮,超级调料,超详细做法
01-18一天,突发奇想,能不能用厨师机洗面呢??于是,当天我就立马行动,结果让我非常意外,效果异常的好,而且1斤面粉只需要半小时,就把面洗得很干净了。我记得以前手洗也要大半个小时吧所以,家里有厨师机的你们也可以试一下吃过我的凉皮......
首创|减肥也可以吃的香芋“奶油”
08-31本来是想做芋泥的,偷懒用电动打蛋器居然打发成了香芋奶油?完全不是芋泥厚重的口感,轻飘飘的像奶油一样!用料牛奶70克芋头半个首创|减肥也可以吃的香芋“奶油”的做法超简单!芋头电饭煲蒸熟后加入一点点牛奶,先低速搅匀,再然后......
春节养生版排骨冬笋山药玉米汤,首创!
10-10全网貌似只有我这一个用东笋山药和玉米四种食材的排骨汤,其实各种排骨汤都试过(胡萝卜和山药一起影响维c摄入)这种我也是头一次做,一点把握都没有,做好后发现味道真的非常不错。用料排骨300-500克玉米1根山药1根冬笋带皮50......
首创独家无油番茄味烤燕麦片
07-15炒鸡喜欢番茄味的一切番茄也太好吃了吧烤燕麦片做过很多次了,这次来个不一样的番茄味无油烤燕麦片味道也不错👌无油的可以当零食吃还可以泡酸奶牛奶吃负担不会太大主要是很简单一看就会一做也不废嘻嘻用料燕麦片200克......
开业甜品台(首创)
12-28这是一篇欣赏美图的帖子2021.8.18我第一个甜品台。纪念一下我的第一次,勿喷用料请观赏开业甜品台(首创)的做法💐鲜花杯子蛋糕芒果🥭德式布丁塔脏脏🍫德式布丁塔🥭酥皮大泡芙甜甜圈🍩迷你汉堡🍔全家福原创视频观看,请勿盗......
全网首创❗超详细❗酥掉渣的鲜花麻薯饼(植物油版)
10-08网上买的鲜花饼有些过甜,自己尝试着做了玫瑰鲜花麻薯饼,没想到烤出来的饼特别受欢迎,好几个朋友同事都希望新年能订几盒,但是我不做私房😂😂只能把菜谱整理出来分享给大家囖有空一定要试一试吖,这款饼真的软糯清香,甜而不腻......
全网首创低脂岩烧乳酪蛋挞(全蛋版)
01-03岩烧吐司吃过,岩烧蛋糕吃过,但是岩烧蛋挞我保证你没有吃过,嫩滑的蛋挞配上浓郁的奶酪香,真的是绝了!我不仅是巧克力控,还是芝士控,吃腻了岩烧蛋糕,就想着能不能做出个岩烧蛋挞呢?经过多次实验,真的就让我做出了味道绝了的蛋挞,得......
全网首创__冰激凌面包
07-27家里的酸奶口味八喜冰激凌实在是太酸了,本来打算扔掉的,灵机一动,不如尝试做成面包吧。let'sgo,向着未知出发!!!用料高筋粉300克奶粉25克糖50克鸡蛋50克冰激凌160克鲜酵母10克盐2克黄油45克全网首创__冰激凌面包的做法......
首创——油条炒饭
02-24首创——油条炒饭[偷笑]还别说,油条裹上米饭的口感还真不错[憨笑]本来想在下厨房找找油条怎么炒饭?没找到,吃完了觉得好吃,下次还会继续做,那就建一个吧。😋儿子每次见到外面的油条都想吃,外面的油不好,每次都不给他吃。换个......
七彩冰皮绿豆糕(首创)
07-06五一就这样晃过,马上端午节来到,搜索整个下厨房,没有看到有人做过这七彩冰皮绿豆糕。希望漂亮的色彩和完美的糕点带来节日的气氛,预祝大家端午安康!用料馅料脱皮绿豆250克黄油80克糖粉50克麦芽糖35克冰皮糯米粉100克粘米粉......
首创|生酮低碳肉糯米粽子,好吃无负担
12-03最近研究出了一款多吃也无负担的肉糯米粽子用料-肉糯米-版本1⃣️熟鸡胸肉143g洋车前子壳粉5g水102克酱汁15g(纯蚝油、生抽、老抽、五香粉、椰子氨基酸酱油)版本2⃣️生三文鱼110g水30g淡奶油/椰奶5克盐胡椒粉-馅儿-腌制好......
电饭煲蛋糕首创版
12-23对我而言制作美食不需要太计较材料的精准克数随心随意开心就好🍃用料鸡蛋个白糖克牛奶克面粉克电饭煲蛋糕首创版的做法1.蛋清蛋白分离,分别放入两个大碗中2.蛋黄中先加入牛奶、油搅拌,然后分次加入面粉,搅拌至有粘稠感,看......
下厨房首创椰蓉球配方,健康美味无添加
08-31想做椰蓉蔓越莓的月饼,找了很多方子都不是很理想,想美味又要健康,关键还是要做到月饼里当馅,加了其他辅料怕影响口感,不加吧,又不能抱成团。经过一次次调试,又借鉴厨友的方子,终于调试出好吃健康的椰蓉球配方了呢!😂😂椰蓉不仅......
首创山药玉米汁
09-16翻了下厨房,发现山药玉米大多都是煲汤居多,我是当豆浆喝的,那就独辟蹊径吧用料山药1根玉米3根水冰糖可有可无克首创山药玉米汁的做法榨汁机出动,玉米榨好汁,去掉渣口感才丝滑,然后跟切块的山药一并扔进豆浆机,就好啦......
紫薯椰蓉雪花面包㊙️来一片不一样的雪吧🔥全网首创
09-18屋外北风呼呼…屋内面包飘香…喜欢自带颜值的紫…喜欢椰蓉的香最近雪花包大热呀…做了这款面包🎀🎀又美又软又香…同样喜欢的你可以做做看…✅✅此配方我做了两个大雪花包用料面团材料🍀🍀🍀高粉500克低粉100克纯牛奶......
全网首创:虎皮雪媚娘
08-27从小就特别喜好虎皮蛋糕,每次经过面包店,看到橱窗内的虎皮蛋糕就流口水,虎皮那股浓浓的蛋黄香,美丽的虎纹真的无时不刻的吸引着我。自从自己开始做蛋糕后,虽然喜好,但我也不经常做,不是因为它的制作工艺有多复杂,也不是因为它......
首创彩虹肠粉@周三早餐
07-30广州肠粉、潮汕肠粉传统正宗的口味,对于吃货的我更想去抓住宝贝视觉上的味蕾。用食材本色创造出漂亮的美食,加油💪感恩晨起的灵感☀️用料粘米粉200克鸡蛋2个酱油1勺盐3克油适量牛肉100克香菇11朵蚝油2勺鲍鱼汁2勺青豌豆......