超级鲜香的馄饨汤底的正宗食谱

没有汤底的馄饨没有灵魂！！！搞起来！超级简单！冲！用料小葱一把虾皮一大把八角适量胡椒粉适量十三香调料适量超级鲜香的馄饨汤底！的做法小葱一大把打碎或者切碎，我喜欢囤一大碗，所以都是往多了搞哈哈你没看错，还是这个图，因为第一步......

这个汤配可以配的上一切带汤的面食，只要喝过的人都会喝光光。用料香油一小勺生抽一大勺白胡椒一小捏鸡精一小捏陈醋看自己喜好虾米皮一小把香菜看自己喜好麻油一小勺盐一小勺超级鲜美的馄饨汤的做法以上都放在碗里，然后......

为了消耗家里的虾仁，结合微博:牛奶少女的方子自己做了轻微的改动，结果味道特别鲜而且很清新，就分享给大家。方子大概够4人吃，如果人数多可以自己增量。用料鲜虾12-15只鸡蛋3个黄瓜1根虾皮一把紫菜1张生姜葱黑胡椒粉盐糖香......

用料面条50克1人量鸡腿1只馄饨7-8个1人量香菜一根葱1根姜3片盐适量蚝油适量香油适量鲜汤馄饨面的做法取一根鸡腿放入清水锅中，加入姜葱煮半小时-40分钟，这是为了熬制高汤，如果家里有现成的可以忽略此步骤准备好的馄饨，我......

冬日清晨来一碗小鲜肉馄饨，美滋滋的一天～这是个比较清淡的汤底用料紫菜适量虾皮适量胡椒粉适量鸡精/味精1克醋适量香菜/蒜苗适量香油几滴鲜肉馄饨15个盐1-2克小鲜肉馄饨汤底的做法将以上材料加入碗中在混馄饨煮熟后，将汤......

荠菜是比较传统的馅料，放馄饨里比较提鲜用料荠菜500克馄饨皮1斤虾仁500克猪肉半斤盐适量姜3片鸡蛋1-2个胡椒粉适量花椒10粒黄酒适量荠菜鲜虾馄饨陷+虾壳汤底的做法准备新鲜虾仁，肉糜，荠菜焯水！把虾仁和荠菜切碎备用，准备姜......

挺简单的。有三鲜汤底的，辣汤底的。下面材料可以不用看，直接看步骤比较简单。提前泡好葱姜花椒水。这步没写第一步。用料紫菜张猪肉克盐克葱碎根胡椒粉克虾皮一大大把鸡蛋2个味达美生抽蚝油食用油香油五香粉姜白芝麻馄......

总觉得外面的鲜虾馄饨料不够足吃着不爽索性还是自己动手包一些取虾肉的同时虾头也不浪费做一些虾油或做汤底或炒青菜都是鲜味十足！用料馄饨馅料猪肉120克虾仁240克马蹄2个馄饨皮60张淀粉1勺葱姜适量黑胡椒粉20克酱油2......

用料馄饨23个紫菜适量虾皮一小撮鸡蛋皮1个火腿片适量豪吉松茸鲜1包胡椒粉适量藤椒油适量手工辣椒油1小勺水适量鲜汤馄饨的做法蛋皮切丝火腿片适量紫菜虾皮适量，加入适量松茸鲜藤椒油辣椒油胡椒粉备用。锅内把馄饨煮熟......

用料排骨500克姜20克前腿肉230克干鲍鱼N只盐适量鸡蛋1个香葱2根香菜1根鲜肉馄饨配鲍鱼排骨汤底的做法排骨飞水干鲍鱼泡发一夜前腿肉半斤，剁碎，加入姜末，葱沫，香菜沫，盐，鸡蛋，朝一个方向，搅拌五分钟，给馅儿上劲包成元宝型230克......

吃货在外特别怀念奶奶做的馄饨…无奈只能凭着记忆摸索起来…好在做完味道超赞…迫不及待想要分享给各位😁😁😁用料香菇6～8个木耳适量笋尖（其他）适量猪肉400g～500g生抽适量老抽适量五香粉适量盐适量芝麻油可放可不放随自己......

下雨天的时候就是要吃汤汤水水的东西，暖心又暖胃。如果嫌弃原味馄饨不够味，那我建议你来这一碗酸汤馄饨！而且学会这个汤底，酸汤面条、酸汤饺子都可以！可以说是很万能了！用料酸汤汤底香菜必不可少紫菜必不可少虾米必不可少生......

屋外大雨，实在不想出门买菜，就在冰箱里翻出了在秋林公司买的壹号炳记饺子云吞现包的大馅儿馄饨，之前没有吃完剩了十几个，正好够两人。热乎乎的汤汤水水很适合初秋的微凉。用料紫菜四分之一张香菜2根虾皮1把香油半勺盐5克......

两口之家～平时真的为吃什么而烦恼。喜欢一切带虾仁的CP每次都是做鲜虾猪肉。这次加了香菇，更提味儿了。用料馄饨皮张猪肉克虾仁克香菇葱根香油勺淀粉勺生抽勺料酒勺十三香胡椒粉克姜末鸡蛋个盐克醋虾米皮紫菜榨菜香菜美......

用料荠菜250克猪肉400克虾仁100克上海青250克鸡蛋1个盐3克糖5克生抽10ml白胡椒粉适量蚝油适量料酒适量紫菜适量虾皮一小撮葱花适量香油（麻油）10ml馄饨皮500g，约60张江南荠菜鲜肉大馄饨（鸡汤底）的做法青菜、荠菜洗净，分别开......

备忘用料生抽2勺虾皮把紫菜张香菜根葱花克白胡椒粉香油馄饨汤底的做法根据喜好，可以加：味极鲜、辣椒油、醋......

“饼犹能十字裂，馄饨那得五般来”。诗人陆游曾在《对食戏作》中以此诗句来形容馄饨的精致，做时要讲究。 关于馄饨，还有一个典故。相传，馄饨是西施为讨好吴王自创的点心，而馄饨之所以叫馄饨，正是西施对吴王浑浑噩噩，混沌不开......

小时候的家早就拆迁了，忘不了那古旧的木质老房子，小学，小巷子，还有那一碗福建小馄饨。一直以来，以为馄饨汤上的黑色浮油是紫菜，怎么复刻也不是那个味，后来才知道“千里香”。用料油小葱海米猪油白胡椒粉八角虾皮十三香福建千......

想买大馄饨皮子，没想到回家一看是小馄饨皮子~懒得去换了，于是立刻改路子！用料小馄饨皮子若干馅料A猪肉适量鸡胸肉适量虾仁适量馅料B盐，糖适量耗油适量生抽少许葱姜末适量料酒少许白胡椒粉少许生粉少许高汤排骨适量鸡爪适......

寒冷的冬天，回特别想吃妈妈做的鲜虾小馄饨，边吃边喝汤，浑身都会暖暖的…出国之后特地偷来了妈妈的鲜虾小馄饨教程！特别详细！！而且非常简单0失败哟！学会了再也不用吃速冻馄饨啦😍用料鲜虾20只肉馅300克鸡蛋1个小葱3根姜5片酱......

用料鸡蛋1个馄饨8个葱花香菜碎干紫菜干虾皮白胡椒粉盐橄榄油生抽鲜美馄饨汤底的做法葱，香菜，干紫菜，少许生抽、胡椒粉、香油一只鸡蛋加入盐打散干虾米锅中倒入少许油，加入虾米炒香倒开水放入馄饨，馄饨9成熟沿锅边淋入鸡蛋......

快乐其实很简单～我想吃玉米鲜肉的小馄饨～家里正好有面、有馅料、有调料～我恰好会和面、会调馅、会包馄饨～一碗热气腾腾的鲜美小馄饨～不应该开心嘛✌️用料面粉100克水50ml梅肉120克玉米粒30克虾仁6只葱叶1小段姜3片盐2小勺蚝......

好的馄饨皮薄肉嫩，我用猪里脊做馅心，肉质鲜香软嫩。面粉选用了评测中的中筋面粉，粉质细腻，做出来的馄饨皮软嫩爽滑，入口即化。用料虾皮1克猪里脊80克中筋面粉90克头水紫菜0.3克鸡蛋2个（每个约50克）盐1克生抽2克葱姜水10克鲜......

从微博牛奶少女那搬运过来的，做个记录督促自己做，顺便分享给大家这些神仙吃法酸辣鲜美的酸汤底真的很百搭，酸汤底的完美㊙️配比！真的是简单到不行，你们相信我，不需要任何厨艺，也绝对0⃣️失败‼️你只要学会做这个酸汤底，就可以做......

之前分享了饺子的做法，本期将分享和饺子比较相似的另外一个小吃——馄饨。馄饨和饺子做法确实很相似，都是皮加馅料包在一起，只不过馄饨的皮一般是正方形的，而且比较薄；饺子皮一般是圆形的，而且饺子比较大；饺子的吃法也多，可以......