破案的正宗食谱

我一般是头天晚上发面，隔水40-50度左右2小时，面发到两倍大，可以盖上保鲜膜放进冰箱冷藏。第二天拿出来半小时后就可以正常使用了。这样做比较节省时间，另外放进冰箱的面发酵的更好，组织更细腻。如果觉得面有点酸味儿可以加......

拿拿给自己记录用的哟～请盆友们根据自己的身体条件，慎用哦～还是得强调一下，一周两天用✌️～用料青菜适量肉或蛋类（鸡胸肉或牛肉或卤鸡翅或鱼排）适量水果适量生姜红茶1杯Ba拿拿减脂午餐方案的做法不适合的人群～～～示范篇：除水果免煮......

用料巧克力10克吐司1片卡通图案吐司的做法选一个自己喜欢的图案剪下来在锡纸上剪下图案轮廓铺在吐司上入烤箱180度5-10分钟巧克力酱勾勒出图案......

用料松饼3培根1鸡蛋1司康3手打拿铁1杯今日Brunch提案的做法松饼方法做三个先煎培根，再煎鸡蛋手打一杯咖啡，配先前做的司康，ok......

最初学甜点就是蛋糕卷做起来的，但是一直没有更新。哈哈太懒了。儿子要求早餐吃这个，半夜为娘做了起来顺便随便拍了一下照片当菜谱。详细视频参考蛋糕胚：🍵抹茶蛋糕卷教程：🍓草莓蛋糕卷教程:用料低筋面粉40克玉米油40克细......

记录一下自己做过的蛋糕用料用心做健康的蛋糕蛋糕档案的做法草莓是最佳蛋糕点缀一次做了二个3花仙子一鹿平安希望很快，听到你的好消息日日是好日给妈妈的生日蛋糕10......

疫情来了，我傻傻得听说海参是增强免疫力之王，买了以后傻眼了，怎么吃？硬邦邦的，可饭店都不能去了，把我逼急了佛跳墙我也敢做🤨用料6根海参泡发海参一次成功案例的做法你需要一个大，深而无油的容器，一定要纯净水，把海参泡48小时，......

每家的面粉、烤箱、厨师机都有自己的脾气，所以新手上路，最重要的就是先摸清他们的脾气。用简单的方子来摸最适合不过啦！等熟练掌握了简单的吐司，再慢慢地进阶，相信只要有耐心，我们都能变成老司机哒😆配方参考：科学庄老师的直......

我很喜欢做转印，有自己用熟练了的一些方法，很方便也很实用，分享给大家！用料巧克力熔炉1个00号勾线毛笔1支黑白巧克力、带色巧克力若干惠尔通巧克力色素若干大杯子和热开水巧克力转印卡通图案的做法先画好或者打印好所需要......

人生啊～在于折腾。👀✌用料吐司片片一般A4纸或锡纸剪刀闲来玩玩～图案吐司片的做法剪出想要的图形，放上去。烤箱上火150～180度(温度随意)，烤至上色就好。就是这样。......

很多朋友对我的2018年夜饭感兴趣，今天写个2019年年夜饭策划案，前两天与母上大人讨论过菜式。今年做些比较方便的吧，时间上来不及，很多食材也不方便购买。此处先借一些厨友们的图用一下，介意的告诉我哦。荤菜偏多，素菜偏少，过......

记录自己动手做包子的皮儿和馅心用料高粉350g手粉额外给点无铝害泡打粉2.5克水超过175g酵母3.5克-温水少量-白糖一点，这次2.6克素馅随性发挥肉馅以后学包子档案的做法1.热水把白糖融化，加冷水兑成温水，再放酵母激活备用......

用料大米杯油克水克鸡蛋个蚝油勺老抽勺失败案例（煲仔饭）的做法五花肉切丁洋葱，蒜，一根辣椒，都切丁豆腐切丁木耳泡发大米泡两三个小时炒肉全都放锅里炒香放到砂锅里，打入一个鸡蛋，生抽老抽蚝油油盐酱醋等调料调汁儿。失败原因......

上次发了基础戚风教程（链接：）后，很多小可爱私我咨询了一些打发过程出现的问题，很开心大家都去实践了，但失败了不要灰心，我们一起找原因啊~~之前的教程，主要是跟大家完整地介绍下蛋糕制作流程。这期我打算针对之前的视频，侧重地......

小米山葯汁用料水200克小米30克紫色山药180克红糖或冰糖适量Vitamix美食方案的做法小米洗干净，加水放到杯中紫山药蒸熟或煮熟熟山药切块和小米水放一起，先一档，然后十档，再高速2到3分钟酱紫就可以喝了（加适量红糖或冰糖）罗......

失败，也不会再用这种方法减肥，这种方法比节食还要难受。第一天早上，黄油煎了两个蛋，中午用生酮牛油火锅底料涮的猪肉片，用尿酮纸测了一下没有变化。晚上吃的涮菠菜。第一天晚上，有轻微低血糖症状，晕晕的。第二天凌晨可能是4.......

儿子很想吃蛋糕，第一次做，东西也是今天快递刚送到，很多工具还没有到～就先试着做一下咯用料鸡蛋5个低筋面粉90克牛奶50ml细砂糖90克玉米油50克失败案例，戚风蛋糕的做法哈哈哈第一步把蛋黄蛋白都分开，开始打蛋白，因为网上买的......

男盆友采摘的水晶葡萄太酸了，丢了又可惜，那就做葡萄酒吧！用料水晶葡萄2kg白糖500克纱布1只白葡萄酒‖成功案例的做法①把葡萄轻轻清洗干净（皮表面白色的那一层是天然酵母，不用洗掉）②用剪刀把葡萄一个一个剪下来③在阳光下......

案案糕是用黄米面和红枣制作而成，因黄米红枣糕蒸熟后直接倒扣在案板上，并在案板上反复按压，食用的时候用刀把黄米红枣糕切片，切片也是在案板上进行，故名“案案糕”。案案糕的制作有四大怪：1.案案糕不是油炸的，而是蒸出来的，一......

虽然已经入秋，但我们还是依然会面对一些上火的问题。这季节已经不适合菊花茶，所以推荐给大家一款温和降火的汤。客家秘汤-金线莲炖白鸭。用料连城白鸭半只金线莲1把盐少许克新汤谱！降火消炎，毒疮水痘破破破！热咳肿痛破破破......

用料苹果1个紫薯2只低脂牛奶1杯【fit】早餐方案1的做法洗苹果冲牛奶到食堂......

春天做梅子酒，夏天有桃子酒；秋天的石榴酒，冬天酿山楂酒。酿酒这事，真的做起来比看起来还要简单，成功的唯一途径，只有细心、耐心和等待。梅子，每年的清明前后，就可以抓紧在淘宝上订购起来了！石榴的话，建议大家选择攀枝花产的酸石......

最爱的阿拉蕾应该拥有最爱的吐司🍞～这个材料简单操作，小朋友也可以操作～用料吐司几片可可粉10克牛奶适量（搅拌大浓稠即可）糖喜欢甜的可以加糖卡通图案趣味吐司🍞的做法1、用饼干模具在吐司上按压出形状，小心不要扯裂了2、用......

千万不要这么做ヽ(≧Д≦)ノ用料刀鱼一袋姜切片10片左右蒜1瓣料酒淹没鱼鸡蛋2个刀鱼🐟失败案例分享的做法把鱼清洗干净黑色的东西，最好去掉放入姜，蒜，料酒，酱油淹没鱼2个鸡蛋，搅拌好(✪▽✪)一会把淹完的鱼放进去锅中加入......

记录一些自己失败的案例用料失败的作品失败的案例的做法由于经验不足、理解有误、操作不当等等造成的各种失败的作品。提醒自己，分享给其他厨友。顺便也练习一下接纳自己的不完美和自己的失误。这个作品本来是想做千层......