又解的正宗食谱

今天，想要和大家分享的菜谱是非常简单的蔬菜饼。平常在家做的时候会摊成大饼，今天咱们就做的小巧可爱一点，做成小圆形。一个月过得太快了，感觉没过几天4月就要悄然离去了看着“躺”在冰箱角落里的火腿肠，陷入了沉思。再看......

立夏了，碗豆正当季，它有益中气、止泻痢、利尿等功效；羊肚菌健胃消食、提神补脑，含丰富的蛋白质，能够强身增强人体的免疫力。过年时冰箱里还存在虾滑，刚好把这2样食材组合起来，一道汁浓、菌🍄鲜、豆嫩、🍤Q弹的相互成就的菜肴......

从来没有做过面食，家人就是想吃酥饼，所以就试了试这款空心酥饼，做起来挺简单省劲的，颜值不好看，但口味真的不错，说明用料配比协调，分享给大家！用料面粉165克水60克玉米油27克白糖30克芝麻少许鸡蛋液少许又酥又脆的空心糖酥饼......

这个汉堡胚用的是波兰种法，口感超棒，又软又弹！加入了50克的新良黑全麦粉，美味又健康！可以用这个方子做三明治或其他小餐包都是不错的选择。食材：种面：新良高筋面粉80克干酵母1克水80克主面团：新良高筋面粉200克新良黑全麦粉50......

鲈鱼，骨头相比而言，较少，其营养价值也比较高！非常适合孩子和体弱者食用！这款清蒸鲈鱼，用材非常简单，而且又不失口味。关键，操作简单快捷！！用料鲈鱼1条姜3片蒸鱼豉油1勺葱1根料酒1/2勺盐适量生抽1/2勺又嫩又鲜又美味的清蒸鲈鱼的......

广东地区有名的汤品。椰子与鸡的搭配，汤已无需调味，一点盐便能提鲜。而椰肉会使汤品更加香浓，其中富含的健康油脂，尤其能滋润肌肤。再加上脆爽鲜甜的竹荪，甚是舌尖美味。用料黑椰皇1只小公鸡140g左右（具体视椰子的大小而定）......

谁能拒绝QQ弹弹的麻薯包呢？现在我给它飞升终极豪华版！在原本就软糯Q弹的麻薯包上加一层奶酥脆顶，中间挤入浓郁顺滑的奶油。一口咬到底，先是脆层在牙齿间破碎，冰凉顺滑的奶油在口腔里游走香气弥漫，再次咀嚼，感受Q弹的麻薯包在......

用料黑头鱼姜片五花肉盐花生油又鲜又浓的黑头鱼汤的做法锅热油放入鱼两面煎上色，同时放三片五花肉一起煎。加入开水没过鱼，放三片姜片。全程大火煮至汤剩下一多半，加盐调味即可。......

刚刚学会怎么又快又好的剥柚子哦，也许已经有人会了，不会的人赶快来学[呲牙]用料柚子1个又快又好剥柚子的做法把柚子的头尾切掉，一直切到柚子肉露出来然后把周围的柚子皮也切掉柚子对切，从隔膜切开扒开来轻松的把柚子肉取......

用料开水适量又软又好吃的春饼的做法和好面（过程忘记拍了）做成这样的剂子将剂子上摸上油然后撒上面粉把另外一个剂子放上，俩一合，用保鲜膜盖上防止水分流失。烙至两面金黄出锅非常好揭开上成品图小贴士温馨提示和面最好是......

用料佳士博鸡皮串又香又酥的烤鸡皮串的做法佳士博的鸡皮串，直接放进烤箱里，200度6-8分钟又香又酥的烤鸡皮串可以端上桌了......

非常时期屯足了油、米、面而新鲜蔬菜和水果相对紧缺一些一切安全最重要宅在家和面、发面、烙饼不亦乐乎换花样吃成为基本乐趣用料面粉500克温水300克酵母3克白糖13克盐2克食用油适量㊙️又宣又软‼️发面饼‼️的做法除食用......

用料面粉200克开水130克烫手的水小葱适量盐一小撮熟油3勺葱油饼又酥又软的做法的做法200克面粉，加130克烫手的水，和成软一点的面团，醒面30分钟准备油酥，一勺面粉，一撮盐，三勺熟油，调成流状油酥准备葱花，醒好的面团分成四等份，......

过几天就是冬至了，又到了吃汤圆，长一岁的时候了。吃了汤圆也意味着今年即将接近尾声，又将迎来新的一年。在这里，提前祝大家冬至快乐。今天，在家里和孩子一起动手做了彩色汤圆，孩子亲手参于做汤圆，格外的开心，汤圆软糯香甜，特别......

紫米的纤维素含量特别高，营养丰富补气，养血养脾和胃，紫米做成的餐包棒棒哒，又有早餐吃啦用料高筋面粉300克鸡蛋51克黄油10克牛奶(或水)160克酵母3克奶粉15克糖20克盐2克麻薯适量紫米适量+糖适量刷表面全蛋液少许黑芝麻适......

用料鸡蛋个鸡蛋2枚蛋羹又滑又嫩的做法先开火，坐上蒸锅拿两枚鸡蛋打入碗中，加温水40°左右就好，搅匀，撇去浮沫盖上保鲜膜，用牙签戳7.8个小孔，开锅后放进去，中火蒸10分钟焖2分钟，就可以出锅了加点生抽，香油就可以吃了......

很多厨友问我要咸鸭蛋的配方，让我写一个菜谱，那我就记录一下吧！我家的蛋黄基本都是自己泡的，最近得到一个厨友的指点，蛋黄更好了，更快，更香，更沙，好东西就要分享，那位漂亮的厨友也愿意我分享出来，所以就有了这个菜谱，做了的厨友记......

每年这个时候，湖北人都会抓紧时间吃一种来自水里的美味，藕带。藕带又叫藕簪、藕丝菜，是五六月份种藕上面的顶芽长出来的幼嫩根茎，藕农疏苗的时候会采摘一部分用来做菜，脆嫩清甜。藕带处理简单，清炒和腌渍是两种最常见吃法，都......

每天都要给娃儿准备早餐，每天都🉐不重样。三明治是孩子的最爱，做三明治的面包自己做，好吃健康还能随时控制糖分。用料高筋面粉300克牛奶175克细砂糖28克黄油30克干酵母3克鸡蛋液40克又软又好吃的白吐司的做法把除了黄油......

这个配方超营养超赞，加了安利蛋白粉和椰浆想着就香，面包机揉出手膜的时间是45分钟，面一定要活软乎才可以，加入杂粮面或果蔬泥，南瓜泥地瓜泥等这类食材的，出膜不会和纯面粉的一样薄哈，喜欢就收藏试做用料面包粉300克椰浆126克......

用料鸡蛋两面粉750水适量猪油3汤匙糖1汤匙盐指甲盖量蜂蜜两汤匙黄油适量芝麻适量酵母适量又酥又脆滴麻花的做法所有材料放里面搅拌絮状揉光滑放40℃温水里面发酵发酵好两倍大，分成小小ji子，搓条拧成麻花，所有麻花拧好静......

夏天除了吃冰淇淋，还可以自己做一些冰冰凉凉的小甜品，比如布丁牛奶冻，再配上夏令水果，一口下去说不出的爽，哈哈。加吉利丁片的目的是为了让牛奶能凝固起来，变成duang~duang~的奶冻~用料牛奶200ml淡奶油80ml白砂糖16克吉利丁......

眼肉牛排足够嫩，口感上弹而有劲，香滑多汁，全家老少的满满食欲，被其浓浓的肉食情结所震撼。用料眼肉牛排200克孢子橄榄1个手指胡萝卜2根杭椒1根西葫芦1段茶树菇2根鸡枞菇2根小葱段2根黄油适量黑胡椒适量海盐适量橄榄油少许......

一回生，二回熟，三四五回随便做😋用料低筋粉420克色拉油220克绵白糖/细砂糖150克鸡蛋1个泡打粉5克小苏打2克又香又酥的桃酥饼的做法准备用料将糖、油混合均匀加入鸡蛋拌匀低筋粉、泡打粉、小苏打混合均匀，筛入油糖蛋液里......

用料红薯个白糖克油克紫薯淀粉（也可以用面粉）又甜又香的红薯丸子的做法红薯洗净削皮切块放入碗中，紫薯也一样，分别放入两个碗里防止串色，上锅蒸熟蒸熟后压成泥，小心烫哦，趁热放入一小把白糖，搅拌均匀，依次加入淀粉，少量多次，能活......