排面的正宗食谱

特别喜欢2046的珍珠丸子，周末抽空在家复刻一下，超好吃！清淡但有味，逢年过节家里来客人都可以做！用料五花肉/里脊肉250g长糯米1/3饭碗白洋葱半个鸡蛋清半个盐半茶匙白胡椒粉半茶匙耗油半茶匙料酒一勺勺复刻2046的珍珠丸子，简......

昨天看贝壳烘焙的直播，邀请了朱厘米老师，现场教学，今天专门下载了点淘看重播，满满的细节。虽然没有吃过正宗的葱烤大排面，毕竟作为四川人，面都是带辣椒的。不过按照朱老师的方法，即使不做面，直接做成葱烤大排，也好好吃，一点也不......

用料猪大排2片小葱2根蒜3瓣生姜3片老抽5克蚝油5克冰糖5克面条2人份青菜4颗腌大排料汁：2片大排的用量鸡蛋清1个生抽18克料酒8克淀粉适量（约2勺）白胡椒粉适量（约1克）好吃de家常大排面的做法大排用清水洗净，小葱切段，生姜切片，大......

转载=spread_weikan原链接无法用手机看，创建菜谱只为图个方便。谁叫我是个离不开菜谱又无限热爱厨房的妹纸呢～用料猪大排2块大葱1根蛋清1个八角1个冰糖3颗红薯淀粉适量面粉适量盐适量老抽适量生抽适量胡椒粉适量葱油大......

用料猪大排1块面条适量蔬菜适量生抽适量老抽适量盐适量白胡椒粉适量蒜瓣2瓣一碗热腾腾的大排面的做法大排洗净，沥干水份，用锤肉锤子🔨两面都敲几下（为了让大排鲜嫩入味），用盐、生抽、料酒、白胡椒、姜片腌制2小时。起油锅......

今天跟大家分享我新学会的上海大排面。不夸张的说，这个我真的馋好久了，一直想做，之前也在网上看过教程，但是一直没搞明白，上海的那些各种加浇头的面里，那个底汤是什么？看别人的教程大部分都是做个大排，然后放在面上，放面上的时......

不知道你们啊，反正我自己偷懒的时候，就特别喜欢做点面条。关键面条是真的省事儿，而且各种食材都能下到里面，一锅直接解决一顿饭了！用料面条50克土豆1个西红柿1个淀粉5克油菜20克胡萝卜20克鸡胸肉1块油适量酱油适量素蚝油适......

孩子6个月以后，补铁就是当务之急，平时的辅食除了高铁米粉肉类也是非常好的补铁食物。因为牛肉的铁吸收率很高，植物里的铁吸收率极地，所以孩子要多吃肉哦我家的孩子几乎天天吃肉，我会想方设法的做各种肉类的菜。别看我就做......

个人主页有更多实用菜谱欢迎大家瞅瞅~（泪眼加小手绢想不开了这么可爱的菜谱为啥没人收藏QAQ后来反应过来这是我除夕晚上没事做写的该啊时间不凑巧╮(╯▽╰)╭节日准备家宴速度是很重要滴如何保证让一家人吃一桌不仅有......

好久好久没做红烧大排吃了，突然想起就做一个吧😋掌握三个要领，小白一次成功🤗用料猪大排5片鸡蛋1个料酒5调羹面粉适量葱一把生抽5调羹冰糖一小块（大概10～20克左右吧）老抽4调羹姜6片盐一丢丢红烧（葱烤）大排#拍松、滚匀、爆香#......

因为儿子特别喜欢吃大排面，第一次练手做了这个，加上平时上班，所以大排我提前腌制好放冰箱了，第二天就可以拿出来做了用料玉米淀粉少许鸡蛋1个姜少许葱少许糖克料酒勺盐克蔬菜干酱油勺大蒜瓣家常大排面的做法买新鲜的大排，......

老上海大排面转眼已至立冬，气温持续走低。夜晚的寒风更是无孔不入，路上的行人都冻的瑟瑟发抖。在冬天最简单的让身体回暖方式，就是吃上一碗热腾腾的汤面。吃面之前，喝一口浓郁鲜美的汤汁，再吃上一口劲道的面条，整个身体都会......

简单又有排面！用料活鲍鱼10只（小鲍鱼）大蒜2头粉丝1把小米辣4颗香葱花适量李锦记精选生抽5勺（小汤勺）huashengy适量蒜蓉粉丝蒸鲍鱼有排面的做法鲍鱼清洗干净去掉内脏用小刷子刷干净该花刀，装回鲍鱼壳备用（鲍鱼壳别扔洗干净），粉......

周末懒人吃！用料大排一块淀粉生抽荷包蛋大排面的做法刀背拍肉腌制平锅煎上点猪油和六月鲜小贴士刀背把肉拍松......

这也是老公喜欢的，现在哪里也去不了，就自己做了，初试买的比较少，就4片，还挺成功的。用料大排4片鸡蛋2个生抽适量老抽适量盐适量淀粉适量花椒5-6颗大料两瓣桂皮一小块块糖少量克想吃就吃大排面的做法我家没有专门的锤子，就用......

这道凉菜看起来很漂亮，吃起来有哈密瓜的味道，无论是下酒还是解腻，男女老少都爱哒用料黄瓜苹果西红柿白糖来人做客有排面！在家就能吃到哈密瓜味的凉菜，非常简单的做法将苹果切成薄片，摆在盘子底部。将黄瓜切成薄片，依次摆在苹......

用料芝士1片土豆1个咖喱块2块面1块鸡排1块咖喱鸡排面的做法准备食材煮土豆、面条，加入咖喱块炸鸡排，摆盘好待好吃的咖喱块，家中常备！......

饿了一天，回家煮意面…用料意大利面份盐克橄榄油黄油克低筋面粉牛奶克黑胡椒勺白酱蒜香意面：操作很简单，味道很感人，端出来很有排面……的做法炒白酱！锅中融化黄油，放入少许面粉，炒一下；然后分次倒入牛奶，煮至粘稠～～～盛出，大功告成......

朋友聚会时不露两手是不是不太OK做个黄焖鸡简单又不失手艺，每次做都是光盘好评满满哈哈用料鸡腿4只香菇4朵青椒2个蔬菜随意简单又有排面的黄焖鸡的做法先把鸡腿剁成小块，用料酒、生抽、姜片、胡椒粉腌制20分钟土豆青椒......

快手午餐，没啥说的🤣用料仔排500克番茄1个小青菜一把八角一个桂皮一块香叶两片辣椒一个干木耳一把热水1100克生抽20克盐10克蚝油10克老抽10克面适量红烧小排面的做法一、将仔排加入网锅，5分钟/50度/速度5清洗。二、将洗......

这个量大概有6碗面左右用料排骨2大根姜1块蒜半头盐少许老抽1.5勺生抽3勺鸡精少许白胡椒粉少许事先卤好鸡蛋6个蚝油适量青菜18颗酒5勺小排面+卤蛋的做法排骨焯水(等水温温的时候放排骨)锅里放油，等稍稍升温放排骨煎到2......

做菜其实很简单用料猪500左右克淀粉随意勺鸡蛋一个个面条随意份姜三五片片老抽随缘勺葱加不加无所谓根黄酒看心情克冰糖两三颗克盐看口味加克生抽随意勺料酒黄酒二选一勺蚝油适量勺有排面的大排面的做法没买到带骨头......

浓油赤酱，香skr人～用料猪大排两块葱绿一把红糖一勺洋葱两小颗姜片适量蒜两三瓣黄酒适量生抽适量老抽适量香油适量冰糖一小把五香粉适量白胡椒粉适量干辣椒一颗包菜适量胡萝卜适量罐头玉米粒适量玉米淀粉适量面粉适量有......

太爱玩中式了，平时做馄饨皮做面条都喜欢用高粉，追求“弹弹弹，弹走鱼尾纹”的效果，特别是做面，基本都会用高粉，大家也可以用中粉，我自己偏爱高粉的口感，喜欢用鸭蛋入面感觉口感更爽滑，毕竟我爱的竹升面用的就是鸭蛋呢，许久不吃大......

用料淀粉适量鸡蛋1个姜3片盐少量酱油3勺料酒适量白糖一小勺冰糖蒜末蚝油八角干辣椒大排面的做法大排敲拍，放料酒，酱油，白糖，蚝油，鸡精，蒜末，姜片，腌制20分钟打入鸡蛋，加淀粉，抓匀，入锅煎炸。炸至两面金黄。放入炖锅，锅炖内放入姜......