小美快手豉油鸡的正宗食谱
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01-07广东的一道名菜,今天来个家庭快手不费劲版!用料鸡(三黄鸡等重量不超过2.5斤的嫩鸡)1只小葱3根姜3片冰糖25克蒸鱼豉油200克生抽70克老抽10克料酒50克水200克八角1个桂皮1块香叶2片小美快手豉油鸡的做法主锅放入所有调料,设......
懒人快手豉油鸡
10-26作为一名有娃人士以前喜欢的精致料理慢悠悠生活已经一去不复返了现在只想越快越好赶紧搞完小祖宗睡觉去吧于是催生出来的这个菜谱一共半小时内吃到香喷喷油汪汪(并不)的广式豉油鸡且材料十分简单用料鸡1只豉油/酱油100g......
超美味快手豉油鸡(电高压锅版)
09-05每次去粤菜馆必点豉油鸡,终于复制成功了,味道棒棒哒!用料鸡李锦记豉油鸡汁120ml水100ml料酒适量姜葱适量超美味快手豉油鸡(电高压锅版)的做法公鸡一只洗净,最好用2斤到2斤半的小公鸡,我这只略大了一点李锦记豉油鸡汁准备好,加......
家庭版快手美味豉油鸡
09-17这款豉油鸡没有用香料,不用味精,不怕上火,半小时可以搞定,美味健康又快手!用料鸡一只酱油大约一小碗蚝油适量清水约两碗糖3小勺盐小半勺食用油适量料酒或白酒适量盐焗鸡粉适量蒜适量姜片适量罗勒适量蜜糖适量家庭版快手美......
小美版鲜嫩多汁豉油鸡
08-22整鸡的吃法有很多,豉油鸡是一定不要错过的一款。做法超级简单,味道却很浓郁,多汁、鲜美、嫩滑,超乎你的想象。用料三黄鸡900克以下一只生抽25克老抽10克蒸鱼豉油80克冰糖20克姜片20克香叶3片八角1粒桂皮1小块葱段30克清水......
快手豉油鸡 | 小美版
07-16很喜欢豉油鸡的味道,似油炸般颜色的外皮,鲜嫩的内里。看过很多方子很麻烦,也不是很喜欢真的去炸一下。用几乎家家都有的材料,也能出来不俗的味道。用料三黄鸡或童子鸡1只(2斤以内)小葱5-10根姜片20g冰糖30-40g蒸鱼豉油100g......
小美版之完美快手麻油烘鸡
10-12小美之于麻油烘鸡或白斩鸡,可以说是非常完美组合。利用主锅隔水蒸的效果伴随匀速的转动,使得鸡油和汤汁慢慢滴到锅底,出锅时鸡肉既鲜嫩多汁又不油腻,还捎带着有一份蘸水一起出炉,锁味效果好且易于操作。下面就是改良版的快......
快手酱油虾 豉油虾
07-22快手菜,十分钟搞定!用料虾一斤油稍微多一些蒜蓉适量生抽半碗糖适量葱花适量快手酱油虾豉油虾的做法适量生抽、糖,调好备用。虾去须去尾,开边去掉内脏、沙线(嫌麻烦的可省去这步),备用。锅中放油,热油后放入蒜蓉爆香。油可以多......
小美豉油鸡
07-26四小鸡腿🍗用料姜2片京葱切段半根八角1个香叶5片生抽60克老抽5克蒸鱼豉油80克冰糖30克料酒2勺鸡腿4只水450克小美豉油鸡的做法网锅内放入鸡腿、料酒、水(没过肉),5分钟/50度/速度4清洗。1.放入所有调味料,加水450克,3分钟......
美善品.豉油手撕鸡
05-02用料三黄鸡1只(2.2斤以内),纯净水150克❤️调味汁:生抽25克,老抽10克,蒸鱼豉油60克,冰糖10克,水180克,葱段30克,姜片20克,八角2个,香叶2片,桂皮1小块美善品.豉油手撕鸡的做法调味汁加入主锅以5分/120度/反转小勺煮开鸡屁股坐在刀组......
快手豉油鸡
05-26这道菜太快手…全程制作还不用一滴油,极好的瘦身佳肴…怎么吃都不胖啦~~用料鸡边腿(三黄鸡)1只小葱1小把洋葱半个冰糖红糖1勺生姜香叶2-3片八角2个桂皮快手豉油鸡的做法准备好蒸鱼豉油和食材就可以开始了😊(一定要是三黄鸡!)......
快捷豉油鸡
09-19用料鸡半只水500克酱油500克生抽少许姜葱若干快捷豉油鸡的做法因为我是个上班族,晚上下班回到家都快7点了,所以晚餐要速战速决!首先呢,把姜切片,葱处理好绑成结。热油后放在锅里爆炒一下,放水,放酱油!烧开后把鸡扔下去!过程反......
快手入味豉油鸡
08-23喜欢吃的美食,总想自己做,会做这道菜已有十多年啦,真心简单,快手,鲜嫩,无人不爱用料子母鸡1只两斤左右葱4一6根八角两个姜3一5片料酒3勺冰糖50克六月鲜老抽3勺盐7克左右蒜8瓣食用油30克李锦计生抽5勺快手入味豉油鸡的做法备......
《宅家快手美食》豆豉蒸小排
01-03以前工作忙时,总想着放个大假,待在家里好好刷剧吃肉,那就趁现在来实现。今天和你分享一道豆豉蒸小排,酱大师豆豉酱的浓郁酱香,软糯质感,搭配肋排的嫩滑,这交融在一起的美味,令人垂涎。盛好米饭,端上小排,今天就做一只幸福的肉食......
美味豉油鸡
12-13用料鸡姜酱油酒葱段海鲜酱美味豉油鸡的做法将鸡洗净晾干水份,手里抓一点点盐给鸡里外擦擦身,不要太多,以酱油為主取碗将以下材料拌匀:酱油(3/1碗),老抽,海鲜酱,葱段。切姜片,平铺在锅内,将整鸡放入锅内,给鸡上色,把已拌匀的酱料淋......
豉油手撕鸡
03-27用料生抽2勺姜5片鸡半只蚝油1勺盐3克葱1根蒜1瓣老抽1勺葱1根豉油手撕鸡的做法鸡肉洗净,把所有佐料放入半只鸡肉中,葱,香菜除外。腌制40分钟,过程中翻几次,让鸡肉更入味。放入高压锅,加入适量水,开火。高压锅出气声起15分钟,换......
小美 | 美味的豉油鸡(一鸡多吃法)
12-29家宴大菜——豉油鸡美善品不但可以做一整只鱼,还可以做一整只鸡。30分钟,可以同时蒸鱼、虾、肉丸、蛋羹......省时省力省能源吃不完的第二天可以拌面吃,非常美味用料姜20g桂皮1小块鸡1只(三黄鸡—小土鸡🐔1000-1200g生抽......
手撕豉油鸡
10-20用料鸡半只酱油3勺蚝油2勺盐2克冰糖3克蜂蜜小半勺老抽小半勺啤酒50ml手撕豉油鸡的做法将鸡洗净,下酱油,老抽,蚝油,蜂蜜,盐腌20分钟。啤酒只需一点点将啤酒和冰糖放入锅内,按煮饭键煮到跳键后,即翻面,再来一次将鸡肉晾凉,拿出,手......
简单快手的美味—豉油鸡、鸭……
10-03下厨房探寻了“宅与路上”的方子,方子的特点就是步骤简单,即使厨房新手也完全可以胜任,但是成色又非常诱人。我根据自己的想法,加了几种佐料,过程依然简单得不得了,成品太完美啦,中午吃完不过瘾晚上又做了一回,我也是醉倒了,全......
小美版 低温豉油鸡
08-26用料三黄鸡1只姜3片红葱头3个大蒜3瓣酱油120g纯净水30g老抽20g蚝油20g糖20g小美版低温豉油鸡的做法去鸡头鸡屁股和内脏,洗净,烧一锅水,放入鸡,10秒后拿出!10秒!!!只烫10秒!!!将水倒掉,清洗主锅烫鸡的10秒忘记拍了.....将除了鸡以......
豉油鸡 小美版
08-24小美自带菜谱虽然已经很多了,不过这道豉油鸡一定玩记录下来,因为这是美善品顾问蔡瑜洁自己研究的好吃的菜谱。做法超级简单,色香味美。我的鸡买的有点大😂最好1000克的整🐔。鸡的重量如果减少,请将其他材料等比例减少。用......
【快手美味】红油豉汁蒸排骨
04-30融合了湘式和粤式蒸排骨的做法,快手易操作!排骨香辣爽滑、鲜嫩多汁,汤底更是滋味足,我家王先森说汤泡饭就能吃一大碗!拌面也很不错噢~用料猪小排姜蒜料酒、生抽、蚝油、糖、老干妈豆豉酱、剁椒、白胡椒粉、盐、生粉、小麻油......
照烧豉油鸡翅根 小美版
05-13小盆友最喜欢,酱汁也会拿来捞饭吃的。用料鸡翅根500克油10克姜10克豉油鸡汁60克水150克白芝麻(可省略)5克照烧豉油鸡翅根小美版的做法“三五”法清洗一下鸡翅根清洗还是很有效果的。加入油和姜片爆香。时间3分钟,温度Varo......
快手豉油虾
08-1610分钟就可以吃的虾,快手,配料简单用料鲜虾500g蒸鱼豉油生姜花椒快手豉油虾的做法过程一张照片没拍,抱歉~新鲜的基围虾,草虾,斑节虾等洗净备用鲜姜切片,铺满平盘底部,把虾摆上去,最好没有重叠。水开后大火蒸8到10分钟,拿出来淋......
低温慢煮豉油鸡小美版
07-10用料鸡750g以内一只姜4片蒜3瓣葱3根红葱头3个生抽150g老抽20g蚝油20g糖40克低温慢煮豉油鸡小美版的做法鸡去头和内脏,洗净,烧开一锅水,放入鸡,10秒!把水倒掉,鸡肉变紧实炒所以配料,4分钟/V/小勺爆香鸡装入密实袋,配料都装入鸡......