小苏打的正宗食谱

想做油条好久了，可又不想加小苏打和泡打粉，今天终于动手了，因为明天早饭准备搞个粢饭团👏🏻👏🏻👏🏻用料鸡蛋1个中筋面粉270克盐3克酵母3克常温牛奶150克玉米油15克无小苏打无泡打粉的健康油条包的粢饭团的做法面包机里......

沒有故事，就是要吃油条！用料普通面粉250克鸡蛋1个小苏打2克泡打粉2克盐4克水120克食用油10克油条（沒有油条精，但手边有小苏打和泡打粉)的做法称重，把所有材料混合拌匀，慢慢加水，边加边用拌，戴上手套轻揉成光滑的面团，刚开始有......

之前自己做过油条，总觉得和面太麻烦，主要是总会粘糊一手面糊，这次想着用面包机试试，效果非常好，以后又可以偷懒了😜本次第一次尝试这个配方和用面包机和面，忘记拍照了，先发步骤，下次再做时补上步骤照片用料普通面粉500克鸡蛋1......

疫情期间在家宅着做好吃的呀，保护自己也保护别人，还能培养一下和妈妈的感情～用料盐3克鸡蛋2个红糖38克酵母2.5克高筋面粉150克水145克泉州特产满煎糕（无打泡粉小苏打）的做法❤️将上述材料混合搅拌，搅均匀后用保鲜膜封口放入......

家人吃酵母发酵的面包和包子，会胃不舒服，所以我加了一点点小苏打，碱味几乎是吃不出来的。包子也偏碱性了，可以中和胃酸，缓解因胃酸分泌过多引起的胃部不适现象。内馅的做法在最后，甜咸都有。用料面皮面粉750克水430克（面粉的......

超级超级好吃的低甜度枣糕！没有任何的香精和添加剂。家里有一些吃不动的冻干红枣，想着赶紧把它消耗了。然后泡打粉小苏打这些家里也都没有，就想到了用分蛋海绵的方法做枣糕～非常的蓬松且湿润，一点都不粗糙！密封常温放到第二......

儿时味道用料面粉2斤鸡蛋6个水适量芝麻少许盐少许植物油适量花椒叶一把小茴香一把炸麻叶（不加泡打粉小苏打）的做法小茴香和洗净的花椒叶加入面粉和鸡蛋，少许盐，拌匀。水没有称，就一点点加。直到和成团分成四分，稍稍醒发。分......

★2020.2.18下厨房首发，转载请注明★围脖：是亖聑呢VX：yuyuyu_yuyuyuyu★玻璃心，低于7分删帖子，谨慎打分好久不见~从1月23号全国开始隔离算起，马上就要一个月了呢。压力之下，小仙女们也就发挥各自隐藏既能，油条包子煎饼果子，凉......

用料食用小苏打30克糯米2000克粽叶2片/个原味碱水粽-小苏打粽子的做法提前一天把粽叶浸水泡胀，让它吃饱水。同时，提前一天或6小时泡糯米，冷水浸泡，加入全部的小苏打充分搅拌，小苏打的量决定着粽子口感，喜欢碱味重一点可多加......

应老友要求记录油条制作方法好久没做油条最近忽然孩子想吃本想去超市买几根才发现一根油条已经$2-2.5太贵了！最近几周每周做一次每次一斤面两个早上或者一天吃完再配上现磨豆浆立省一个亿！一桶油4升大概$8炸4根油条就回......

因为胃病严重，想要可以中和胃酸的面包，就想起了原先做过的这款面包。用料小苏打4克盐3克高筋面粉160-170克糖10克酸牛奶（浓稠）120克黑芝麻粉20克生姜蓉20克小苏打芝麻生姜面包（免发酵）的做法1.混合除芝麻粉以外的材料，拌均匀......

做戚风杯子枣糕的原因有三:1.我不喜欢打发全蛋;2.做过两次泡打粉版的枣糕，老公不爱吃;3.戚风模具烤蛋糕太着急，烤的时间长而且还要晾凉才吃。所以综合其他厨友的方子做了这款戚风红糖枣糕，枣味浓郁，不塌不裂，还不用提前煮......

用料水200克精油40滴小苏打10克小苏打芳香清洁剂的做法洗碗布如果洗了炒菜锅，常常会弄很多油污用配好的小苏打芳香清洁剂按10%浓度兑温水浸泡1分钟在脏的部位用手来回用力揉搓，再用温水冲洗净油污被洗掉啦，关键是抹布上......

成功的方子留做自己的方子方便以后自己使用，同一个食谱收藏了很多个，不用每次去看一堆堆的了鼓励一下自己！！！用料鸡蛋1个盐7克普通面粉500克植物油15克水270克小苏打4克泡打粉4克油（抹面一点点防粘）克油条（小苏打）的做法我的水......

又来翻翻还剩什么材料，最后决定做个桃酥，没有核桃用了花生，有什么做什么吧，基本上是把材料混合就行，比较简单用料糖62克鸡蛋1个黄油80克低筋面粉200克花生65克（没忍住偷吃了）花生桃酥（无小苏打和泡打粉版）的做法花生150度5分钟......

尝试了不加泡打粉和小苏打，非常成功，一样酥😃用料猪油120克糖粉80克盐2克低筋面粉150克玉米淀粉10克鸡蛋黄(常温)2个全蛋液少许黑芝麻少许小桃酥(无泡打粉无小苏打)的做法将猪油加糖粉打发成羽状，糖粉分三次加入。加入蛋......

晚上揉面，包入保鲜膜，冰箱低温醒发。早饭吃成午饭，一开冰箱吓一跳——什么生化武器？！？！手掌厚的面饼发成了一个小胖砸😂😂😂！取出，板上撒薄面，免揉，按压，排气，抻长，擀扁，切条，蘸水，叠合，压痕，对切，封边，收口，盖膜，二发，20分钟，下油锅，开吃。炸了......

在国外有时候突然很馋某样吃得，这次特别想吃油条，为了能让孩子吃得健康，特意不放小苏打和泡打粉，只用发面来做油条，虽然不如外面卖的那么酥，倒也是很不错的。用料面粉500克酵母15克牛奶50克糖半勺盐半勺鸡蛋1只水适量真正健......

家里还剩一点面粉，看到朋友圈第n个做油条的，心动了……因为疫情一直没有电子秤……用密度转化体积，估摸着也能成功，开心！用料牛奶20ml盐普通调料勺一勺酵母3克小苏打2克水适量，我估计有50克面粉300ml,估计150克左右鸡蛋1个......

为怕麻烦的自己和朋友记录简易版方（谢谢王太家，小小的果壳）小苏打配方碱水完全不如真的烘焙碱制作的碱水的颜色和味道，但是就地取材方便。也可以不泡小苏打水，直接烘焙。这款面包不要一发，二发也不要，更不需要出膜，冰箱冷藏30......

小苏打、泡打粉和酵母三者的区分与用途，小伙伴们清楚吗？每样特性都不一样，不要混用哦，其实一般我自己做东西能不用泡打粉就不用，含泡打粉的食物，小朋友和孕妇尽量少吃……用料酵母克酵母粉和泡打粉、小苏打有什么区别？的做法......

油条是北京人家最常见的早餐，从小就爱那种带着油炸香味，外脆里软，有些嚼劲儿的口感，不太喜欢那种很薄很脆，一咬掉渣的感觉。外面卖的总会担心一些食品卫生的问题，还是自己做好吃还放心，没有任何的添加剂，再配上一碗豆浆，这个早......

在网上看一下面包、蛋糕或者饼干的搭配，想自己改成低糖低卡版，又怕一些原理性的东西没有掌握导致失败，特意在网上学习，放在下厨房里方便查找用料泡打粉小苏打粉【烘焙原理】小苏打和泡打粉使用方法的做法面粉:泡打粉＝1杯:1......

最近好像吃油炸的吃多了，来点烤箱少油健康版小麻花。依旧没有买小苏打泡打粉，就想着用酵母发酵一会模拟酥松的口感。烤箱烤出来的就是小饼干松松的口感。油炸的话，就会像外面卖的很酥脆。可以根据自己的喜好来制作哈。用......

家人都很喜欢吃油条，也会买油条吃，但每次吃的时候口感还行，只是特别不喜欢吃完后，都会有一种感觉是消化不了，而出来的难闻地油腻味儿，肚子还涨涨的，不知道用的是什么油，那种对食物的不安感各种担忧，能不买就不买了。自已做的油......