好吃的正宗食谱

医生说我的腿太肥了，建议我减点肥，减少腿部负荷，这样腿脚才能尽快好起来。😭作为资深吃货的我怎么舍得减肥呢嘛？不过为了身体健康，我决定听从医生的话，毅然决然地加入到减肥行列了。不过呢我还是随意地减减吧，太严苛的那种不......

网上大概看了一下，藠头好像都没有这种做法，那就简单分享一下。用料藠头5斤盐适量糖250克袋装米醋三袋啤酒1瓶酸甜软糯的藠头的做法藠头洗净放锅里，所有材料一起放进去。大火烧开，然后小火慢煮。煮至快干的时候，多翻动翻动，......

冰凉甜丝丝用料凉粉适量焦糖水适量葡萄干一勺芝麻一勺醪糟一勺花生碎一勺珍珠适量夏日冰冰凉白凉粉的做法拌在一起冰箱冷藏一下......

用料银鱼8两香葱银鱼的做法葱香银鱼原料：新鲜银鱼8两，小葱几根，鸡蛋1个，玉米淀粉（或生粉）1份+面粉3份+泡打粉2-3g，料酒、盐、椒盐适量。做法：1、银鱼加1个鸡蛋+料酒+盐拌匀腌制入味。2、调混合粉：玉米淀粉（或生粉）1份+面粉3份+泡......

用酸奶做的蛋糕，低糖少油，口感绵密扎实。用料酸奶100克低筋面粉240克糖155克鸡蛋12个牛奶🥛100克玉米油100克酸奶蛋糕🍰胚的做法酸奶➕玉米油➕牛奶🥛拌匀，再➕低筋面粉，拌匀后加入鸡蛋黄。蛋白➕白糖，厨师机打成提起蛋抽......

小学学校门口的炸火腿肠！~用料如图火腿肠炸串的料的做法热油一泼就行了，刷着，沾着吃毫无技术含量…且非常好吃…学校门口的炸火腿肠味儿沾饺子，包子也特别好吃......

用料主面团：高筋粉160克低筋粉（可换成高筋粉）40克奶粉16克炼乳25克糖16克鸡蛋液30克水80克盐2克黄油20克干酵母2克柠檬卡士达酱：蛋黄20克低筋粉17克糖20克牛奶140克柠檬汁10克装饰柠檬片：柠檬片9片水120克糖60克酥粒：黄油5......

低糖低油用料全麦粉300克牛奶240克酵母3克泡打粉4克糖10克玫瑰酱适量果丹皮适量山楂玫瑰饼的做法和面，发酵，分成8份，包上馅发酵，刷面180度烤20分钟出炉小贴士比炒山楂馅儿健康多了......

百年美阳岐山擀面皮用料黄瓜丝1根同事推荐擀面皮的做法面皮需要提前加工一下......

用料黄瓜1根盐5克白糖5克醋2勺香油5滴小米红辣椒半支沁脆拌黄瓜的做法把一根黄瓜洗干净切成小薄片，薄一点会更加入味加上五克盐，20分钟后，把腌制的水倒掉然后加上两勺醋，一勺糖，五滴香油，搅拌均匀，也可以根据自己的口味，放半......

妈妈的味道用料盐适量几句汤的做法几句洗好水沥干锅里放水，盐少一点、味精、姜、糖一点水沸一会放几句，滚一两下，再老酒一点、味精一点、葱放进出锅。......

马友，学名：四指马鲅。闽南一带称其午鱼。一斤以下又称午笋。湛江一带又称马五或午鱼。在闽南一带，有一斗鲳，二马友之美称。马友鱼肉质鲜美，细腻而爽口，脂肪厚度超过10%，高出一般鱼类很多。适合清蒸、香煎、干炸、红烧、酱烧......

用料鸭蛋30个盐500克水3000克八角3个香叶5片桂皮一小块块花椒适量流油五香咸鸭蛋的做法鸭蛋洗干净晾干水分香料加盐水煮开，放凉备用干净的鸭蛋滚一圈高度白酒放入坛子中倒入香料盐水中，最后加入高度白酒一小杯，盖上盖子，......

感谢丁老师传我红烧肉制作大法，让我得以实现红烧肉自由用料五花肉2000克丁式红烧肉的做法红烧肉切合适的大小切好的肉凉水入锅，加入料酒或白酒。水开后，出浮沫，捞出五花肉备用锅内加少量水放入冰糖，待冰糖融化成糖水后，加入......

补钙热量低用料老豆腐1块生抽2勺盐少许克姜2片青椒半个肉沫牛肉或猪肉少许小青菜四五颗青菜老豆腐的做法先备材料，姜片，青椒切丝，豆腐切成小块，青菜切段，牛肉或猪肉切成肉沫热锅凉油，油可稍微多一些，炝锅，香气散出即可加入肉......

用料油条1根虾仁数只盐2克苹果1个沙拉酱适量黑芝麻1小撮苹果油条虾🦐的做法虾仁解冻后用盐腌制片刻。油条切成4厘米左右的小段。虾仁较大，将其一切为二，分别塞入油条中。其他厨友都是将虾仁剁成虾泥后才塞入油条的，我找......

在我们村，蛋羹是家里人给小孩子经常做的食物，长大后吃的少。但是没想到来到南方后，经常在饭桌上碰到类似肉末蒸蛋的菜，真是怀念妈妈的味道后面，也在家里经常做啦，特别是淋上生抽，真心很不错呢～用料鸡蛋3个虾仁5只小葱2根盐适......

小猫猫手切茄丁，超级丁！手切青椒圈，超级圈！用料茄子1个青椒1个盐5克小熊猫超级丁的做法茄子切丁，切到方方正正，小熊猫表示100分！加入适量盐腌制20分钟青椒圈切到五星级水平吧！薄薄的小猫猫冒着生命危险走进科学拍了一张现场照......

用料牛肉600克盐10克生抽15克糖10克蘑菇粉适量料酒15克芝麻香油适量淀粉木薯淀粉10克或者34更Q葱一段姜两片八角一个美善品牛肉丸的做法将冻硬的肉，放入主锅15秒速度7打成肉末（因为我想要肉质再细腻一些我是28秒7-7.5）自......

用料面条份炒面中面的量的做法买2.5的面，大概350g......

怀念三亚商品街后巷的清补凉，记得最清楚的就是浓浓的椰浆和甜甜的西瓜。疫情期间同小区的泰餐主厨给俺家老公两大盒椰浆，今天打开一盒配着买来的蘑菇和虾来了个东南亚的汤。于是早上煮来祛湿用的红豆薏米，剩下来的龟苓膏......

没啥，就是给我自己看的包子，下次我还能做，嘿嘿记住煮豆腐的时候要大块儿的煮，要放盐。馅不够了，还可以包红糖包子，哈哈用料面粉一斤克泡打粉3克糖粉15克酵母5克老抽鸡精十三香勺生抽盐耗油勺温水275克豆腐2大块粉条一小把大......

最近迷上了番茄汤，又加上减肥所以把家里所有能吃的菜都放在里面意外的非常好吃这道菜的精华就是家里有什么菜就可以放进去，只要汤底是番茄就行了用料西红柿1个番茄酱200克嫩豆腐1块上海青4颗蟹玉菇400克番茄豆腐菜汤的......

家庭版桃酥，口感酥脆掉渣，这款是用低筋粉做的，糖度合适，不是很甜，和之前写的配方有所不同，各种尝试，只为找到自己喜欢的口味用料低筋面粉250克泡打粉4克小苏打1.5克鸡蛋（大个的）1个玉米油110克糖霜（或细砂糖）120克杏仁片20克黑芝......

用料餃子皮8張豬🐷肉沫100g蔥段花9根鍋貼🥟的做法1、8張餃子皮2、蔥切圈⭕️3、豬🐷肉切碎生抽蠔油雞精調味醃制20分鍾。4、用餃子皮包好5、起鍋熱油入鍋小火🔥慢煎翻面至金黃打一點點粉水6、煎熟起鍋撒上蔥花點綴。......