肉末鸡蛋蒸豆腐-蒸盘#菜

用料  

肉末鸡蛋蒸豆腐-蒸盘#菜的做法  

1. 豆腐切块摆在盘子周围，中间打2个鸡蛋，放入蒸盘中

2. 主锅放600克水，上锅蒸20分钟，蒸好放入一旁备用

3. 取适量冻猪肉，放进主锅，Turbo键3次打成肉糜，备用

4. 葱姜用6秒速度10打碎后，主锅放20克油3分钟V速度1爆香

5. 再加入肉糜3分钟V速度1翻炒

6. 准备一个小碗，将调料混合均匀后，主锅设置2分钟V速度1,将调料缓慢倒入

7. 肉糜做好后，放在豆腐上，撒上葱花，完成