剁椒豆豉蒸豆腐

豆腐的做法有很多😉，今天给大家介绍一种豆腐的新做法😊～

用料  

剁椒豆豉蒸豆腐的做法  

1. 准备好的豆腐切成两厘米左右的厚片😊

2. 干辣椒切段😉，蒜切末，红椒、姜切丁，葱切葱花～

3. 将切好的豆腐🍞下锅炸至两面金黄😊

4. 锅留底油，放入姜蒜辣椒爆香～😋

5. 再加入1.5勺老干妈

6. 都爆出香味后，下入准备好的豆腐🤓

7. 放入半勺盐🌯、1勺糖🍯、2.5勺生抽🍾、一勺耗油

8. 炒至完全入味后😊，将豆腐齐的摆放在盘内😋～上锅水开后蒸五分钟😍

9. 最后～一份甜辣鲜香的辣椒豆豉蒸豆腐就做好啦😌

小贴士

豆腐要炸至两面金黄😉，微微膨胀捞出就可以～不要炸的太老或太嫩🤨